7 утра. Пакистанский завтрак в Маскате, Оман! Халва пури, чана дал и шами-кебаб.
Davidsbeenhere
0:00 / 0:00
7 утра. Пакистанский завтрак в Маскате, Оман! Халва пури, чана дал и шами-кебаб.
238 880 просмотров · 4 года назад
Davidsbeenhere
1,44 млн подписчиков
238 880 просмотров · 4 года назад
🧳ПУТЕШЕСТВИЯ ПО ОМАНУ: / officialomantravels
🌎 МОЙ БЛОГ О ПУТЕШЕСТВИЯХ/КУЛИНАРИИ: https://davidsbeenhere.com/
Мои культурные и гастрономические приключения в прекрасном Маскате, Оман, продолжились в 7 утра традиционным пакистанским завтраком!
Мы с моим гидом Хуссейном собирались пообедать в Punjab Restaurant & Sweets — заведении с 50-летней историей, специализирующемся на пакистанских завтраках. Оно открывается каждое утро в 5 утра, и я очень проголодался!
👕 ТОВАРЫ DAVID'S BEEN HERE: https://teespring.com/stores/davids-b...
Внутри я увидел, как готовят самосы, алу паратхи, пакоры, шами-кебаб, ладду, пани пури, карак и многое другое. Пройдя дальше по кухне, я увидел, как они готовят курицу бириани!
Я наблюдал, как повара раскатывают шарики из теста в паратхи и жарят пури. В другом месте я увидел кучу пакистанских сладостей, а затем сел за стол и выпил чай карак. Он был пенистым, горячим и с кардамоном.
Сначала нам принесли дал чану, раиту, халву, пури, омлет, паратху, шами-кебабы, пакоры с овощами и мясом и сладкий ласси. Пури были слоёными, хрустящими и восхитительными с рассыпчатой халвой. Это напомнило мне о временах в Исламабаде!
Слоёная парата с острым омлетом была восхитительна, как и пикантный чана-дал. Он был лёгким, но невероятно вкусным. Мне также очень понравились картофель и специи в шами-кебабе. В пакорах действительно были овощи и мясо!
Мне очень понравились специи в пакорах. Ласси было не таким густым, как в Пенджабе. Также была луковая пакора, которую я попробовал с кисло-сладким томатным чатни.
Омлет был восхитительным с небольшим количеством йогурта и томатного чатни. На десерт мы заказали ассорти из сладостей, включая мой любимый расмалай!
Мы с Хуссейном начали с ладду, а затем с изысканной розовой расгуллы. Барфи было восхитительно, как и рассыпчатая и плотная молочная пира.
Гулаб джамун с молочной пастой был совершенно уникальным. Молочная паста была замороженной и имела такой восхитительный вкус. Самый необычный гулаб джамун, который я когда-либо пробовал в своей жизни!
Завершили мы горячей, густой ореховой халвой, рассыпчатой, сладкой и изысканной. Это был мой самый любимый десерт из всех!
Затем мы заказали пани-пури с начинкой из нута, картофеля, лука, капусты, раиты, пани и чатни со сладким чили. Это было дикое, сладкое и слегка острое сочетание. Раита освежила его. Я закончил, выпив пани!
Мужчины там угостили меня им бесплатно и подарили коробку сладостей. Мы съели примерно половину меню примерно за 10 долларов!
Затем мы поехали в Coffeeologist, чтобы купить что-нибудь для пробуждения! Я выбрал холодный шафрановый латте с шафрановыми сливками, молоком и порцией эспрессо. Это было очень необычно. Мне также дали черничное печенье!
Где вы были?
Подпишитесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub
Лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos
Подписывайтесь:
INSTAGRAM ► / davidsbeenhere
FACEBOOK ► / davidsbeenhere
TWITTER ► / davidsbeenhere
МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/
Свяжитесь со мной:
КОРПОРАТИВНЫЙ АДРЕС ► david@godandbeauty.com
#Davidsbeenhere #Muscat #Oman #OmaniFood #DavidinOman
Обо мне:
Меня зовут Дэвид Хоффманн. С момента основания David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1300 мест в 88 странах, чтобы познакомиться с уникальными культурами и запечатлеть их на своих каналах на YouTube, в блоге о путешествиях и в социальных сетях.
Я в основном специализируюсь на кухне, культуре и исторических местах, но моя страсть — это еда! Мне нравится открывать для себя и показывать разнообразие вкусов, которые может предложить каждое место, от простой уличной еды до изысканных блюд в ресторанах.
Где вы были?
P.S. Спасибо за просмотр моих видео и подписку!