Krompiruša | Pita mit Kartoffeln 🇧🇦🤤

Willkommen i dobro došli auf meinem YouTube-Kanal! Ich bin leidenschaftliche Köchin und teile mit euch auf TikTok und Instagram seit 2022 meine Liebe zur bosnischen Küche und internationalen Rezepten. Aufgrund eurer vielen Anfragen habe ich nun auch diesen Kanal eröffnet, um noch mehr leckere Rezepte mit euch zu teilen. Hier erwartet euch eine bunte Mischung aus traditionellen bosnischen Gerichten und kulinarischen Highlights aus aller Welt. Ich freue mich auf euer Feedback und eure Unterstützung – abonniert meinen Kanal, damit ihr keine neuen Rezepte verpasst! 👩🏻‍🍳🥰 Zutaten 🇩🇪 • 700g Mehl, • 1 EL Salz, • 400-500ml lauwarmes Wasser Meine Empfehlung ist das Diamant Mehl Typ 405! Füllung: • 1,5 kg Kartoffeln, • Salz, Pfeffer Für die Srinica: • 200g Käse, • 2 Eier, • 100g Schmand • 200g körniger Käse Für die Soße: • 200g Schmad • 100ml Sahne, • Salz, • 2 Knoblauchzehen Außerdem: • Butter, • Öl Sastojci 🇧🇦 • 700g brašna, • 1 kašika soli, • 400-500ml mlake vode Moja preporuka je Diamant brašno tip 405 ili od majica. Fil: • 1,5 kg krompira, • so, biber za Sirnicu: • 400g torotana (sir), • 2 jajeta, • 100g pavlaka Za sos: • 200g pavlake • 100ml pavlake za kuvanje, • sol, • 2 čehba bijelog luka Takođe: • maslac, • ulje 📷 Instagram: https://www.instagram.com/bosniancook... 🎶 TikTok: https://www.tiktok.com/@bosniancook?_... #balkan #bosna #rezept #bosnaskakuhinja #pita #börek #kuhinja #cooking