Самый нежный масляный торт с пеканом, который вы когда-либо пробовали
Cakes by MK
0:00 / 0:00
Самый нежный масляный торт с пеканом, который вы когда-либо пробовали
14 099 просмотров · 1 день назад
Cakes by MK
642 тыс. подписчиков
14 099 просмотров · 1 день назад
Если вы любите пекан, вам ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно попробовать этот торт с пеканом и маслом! Он ТАКОЙ мягкий и влажный, в каждом кусочке чувствуется аромат поджаренного пекана, а сверху покрыт моей любимой глазурью из сливочного сыра с корицей. Коржи из коричневого сахара, хрустящий пекан и нежная, пикантная глазурь идеально сочетаются. Это идеальный торт для осени, особых случаев или когда вам хочется чего-то особенно вкусного!
РЕЦЕПТ: https://cakesbymk.com/recipe/butter-p...
МАГАЗИН: https://www.amazon.com/shop/cakesbymk
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ:
Рецепты тортов: • Cake Recipes | Cakes by MK
Рецепты глазури: • Frosting Recipes | Cakes by MK
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹Поджаренные орехи пекан
▢¼ стакана (56 г) несоленого сливочного масла
▢1½ ст. л. (19 г) мягкого светло-коричневого сахар
▢⅛ ч. л. молотой корицы
▢1¼ стакана (125 г) пекана - крупно нарезанного
🔹Тесто для торта
▢2 стакана (250 г) пшеничной муки
▢¼ стакана (30 г) кукурузного крахмала
▢2½ ч. л. разрыхлителя
▢½ ч. л. соли - не добавлять, если используете соленое масло
▢¾ стакана (170 г) несоленого сливочного масла - комнатной температуры
▢¼ стакана (55 г) растительного масла без добавок - я использую рапсовое масло
▢1 стакан (200 г) белого гранулированного сахара
▢½ стакана (100 г) мягкого светло-коричневого сахара
▢3 больших яйца - комнатной температуры
▢1 ст. л. ванильного экстракта/эссенции
▢½ стакана (120 г) сметаны - комнатной температуры
▢½ стакана (120 г) целых Молоко – цельное, комнатной температуры
🔹Крем из сливочного сыра с корицей
▢1 стакан (225 г) несоленого сливочного масла – комнатной температуры
▢3 стакана (375 г) сахарной пудры – также известной как сахарная глазурь/кондитерский сахар
▢1½ стакана (335 г) холодного сливочного сыра. Используйте твердую/блочную массу, а не намазываемую.
▢1½ ч. л. ванильного экстракта/эссенции
▢¼ ч. л. молотой корицы
▢пекан для украшения
КУПИТЕ МОИ КУРСЫ ЗДЕСЬ:
🔴 Полное руководство для начинающих по украшению тортов - https://bit.ly/36HQv4p
🔴 Как испечь свадебный торт дома - https://bit.ly/354TMdM
🔴 Муссовый торт с нуля: в стиле кондитерской - https://bit.ly/3JCRxNM
🔴 Пройдите эти курсы через SKILLSHARE и получите БЕСПЛАТНУЮ ПРОБНУЮ ВЕРСИЮ: https://www.skillshare.com/en/r/profi...
📲 СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Все рецепты: https://cakesbymk.com
Instagram: / cakesbymk.nz
Facebook: / cakesbymk.nz
Музыка: YouTube Audio Library (Papov - Yung Logos)
-------------------------------------------------------------
НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ:
Формы для выпечки (8x3 дюйма) - https://amzn.to/3rb85Z1
Ручной миксер - https://amzn.to/447UW1A
Венчики - https://amzn.to/3Xt8dPL
Электронные кухонные весы - https://amzn.to/44muoJB
Стеклянные миски для смешивания - https://amzn.to/44bohIw
Лопатки - https://amzn.to/46w1UPe
Мерные ложки и стаканчики - https://amzn.to/3Xv0oc4
Средство для отделения теста от коржей - https://amzn.to/3XwEs0k
Кондитерская кисть - https://amzn.to/447USim
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Столяр KitchenAid - https://amzn.to/3Nz23c1
Подставка для торта - https://amzn.to/3CVjpLi
Кухонный комбайн - https://amzn.to/3prTMP9
Погружной блендер - https://amzn.to/3ptjuCZ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ:
Лопатка с изогнутой ручкой - https://amzn.to/3qZPKxS
Кондитерские мешки - https://amzn.to/3CRGKxp
Кондитерские насадки - https://amzn.to/3NTZ8Mv
Скребок для торта - https://amzn.to/3plroOV
Стальной поворотный столик - https://amzn.to/3JAG4Ag
Подставки для тортов - https://amzn.to/3CR8DG7
Примечание: Некоторые из ссылок выше являются партнерскими ссылками, это означает, что без дополнительных затрат с вашей стороны я получу небольшую комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку :)
-------------------------------------------------------------
Давайте испечем вкусные торты и десерты с нуля! 🍰✨
Добро пожаловать в Cakes By MK, ваш главный ресурс для освоения искусства выпечки вкусных домашних тортов и десертов на вашей кухне! 🍰🔥 Откройте для себя сокровищницу проверенных рецептов тортов, важных советов по выпечке и экспертных техник, которые поднимут ваше мастерство выпечки на новый уровень. Независимо от того, новичок вы в выпечке или опытный профессионал, мой канал полон советов, которые помогут вам на каждом этапе, гарантируя наилучшие шансы на успех с каждым приготовленным вами десертом!
Меня зовут Марьям, и я здесь, чтобы шаг за шагом показать вам, как создавать потрясающие десерты, которые не только невероятно вкусны, но и выглядят настолько аппетитно, что их почти жалко есть! Приготовьтесь раскрыть своего внутреннего кондитера, открыть для себя новые техники выпечки и удовлетворить свою тягу к сладкому с помощью восхитительного контента, который я для вас подготовила.
Подпишитесь на канал, и пусть начнутся ваши кулинарные приключения! 🎂✨