Итальянские кондитеры в восторге от этого рецепта кофейного десерта! Я их готовлю каждый день!

Итальянские кондитеры обожают этот рецепт кофейного десерта! Узнайте, как готовить эти нежные, хрустящие лакомства дома каждый день. Следите за процессом создания элегантных десертов ресторанного качества. Начнем с просеивания муки и приготовления насыщенного карамельного соуса, после чего перейдем к технике создания идеальных домашних корзинок из теста. Это идеальный проект для тех, кто хочет привнести профессиональные навыки кондитерского дела на свою кухню. Узнайте, как взбить ингредиенты, чтобы добиться легкой, воздушной текстуры и создать нежную кремовую начинку, которая идеально сочетается с карамелью. Независимо от того, являетесь ли вы опытным кондитером или просто ищете новый любимый десерт, этот простой кондитерский набор готовится по нескольким простым шагам, что дает впечатляющие результаты. Подписывайтесь на еженедельные уроки по выпечке и дайте мне знать в комментариях, если вы хотите увидеть больше рецептов десертов с добавлением кофе! 2 яйца. 2 чайные ложки растворимого кофе. 10 мл / 1 ст. л. воды. Сахар (40 г / 1,4 унции). 2 щепотки соли. Кукурузный крахмал (5 г / 1 ч. л.). Мука (40 г / 2 полные столовые ложки). Растительное масло (25 г / 2 ст. л.). 2 яичных желтка. Сахар (80 г / 2,8 унции). Кукурузный крахмал (20-25 г / 1 полная столовая ложка). Молоко (360 мл / 1 + 1/2 стакана). 2 чайные ложки растворимого кофе. Для приготовления карамели: Сахар (100 г / 3,5 унции) Нагрейте жирные сливки (80 мл / 1/3 стакана) в микроволновой печи до появления пара. Сливочное масло (25 г / 0,9 унции). Мягкое сливочное масло (80 г / 2,8 унции). Если вам понравилось видео, пожалуйста, поставьте лайк — это лучшая награда за мои старания. Десерт готов!!! Друзья, спасибо, что досмотрели до конца! Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! Приятного просмотра! Увидимся в следующих видео, и берегите себя! @BestesEssenhier #BestesEssenhier