Auberginen Moussaka im Glas! Gesundes Essen zum Mitnehmen oder wenn's schnell gehen soll! 😃

Keine Zeit zum Kochen und trotzdem gesund essen? Dieses Gericht eignet sich für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen: Einfach mit dem Glas in die Mikrowelle (ohne Deckel) oder im Ofen aufwärmen (Achtung, nicht das Glas auf ein heißes Blech stellen!) Zutaten Menge je nach Anzahl der Gläser bitte anpassen Auberginen Hackfleisch (Rind, Lamm, Schwein oder vegan) gehackte Zwiebel Knoblauch Tomatenmark gehackte Tomaten ohne Schale Gewürze/Kräuter/Salz und Pfeffer nach Geschmack Béchamelsoße 500ml 40 g Butter 500 g Milch 40 g Mehl 1/2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 2 Prisen Muskatnuss Käse nach Wahl zum Überbacken 0:00 Einleitung 1:29 Moussaka als Kühlkonserve 2:34 Es geht fettreich, fettarm, mit Fleisch, vegan, mit viel Gemüse oder wenig - ganz wie man mag! 😉 3:37 Die Zutaten 5:37 Wichtig vor der Zubereitung 6:05 Die Zubereitung 12:27 Die fertige Moussaka zu einer Kühlkonserve machen 17:21 Haltbarkeit 19:27 Welche Gläser sind geeignet? Weitere Meal Prep Gläser gibt es hier: https://www.glaeserundflaschen.de/gla... Dieses Video wurde produziert mit freundlicher Unterstützung von glaeserundflaschen.de - Home of Steffi! 😃 Einmachgläser, Flaschen, Weckgläser, Zubehör zum Einkochen und vieles mehr findet Ihr in unserem Shop: https://www.glaeserundflaschen.de/ 📌 Haftungsausschluss – „Steffi kocht ein“ Alle Inhalte auf diesem Kanal basieren auf meinen eigenen Erfahrungen, meinem Wissen aus der Praxis und meiner Ausbildung in der Konservierungstechnik. Ich gebe mir größte Mühe, alle Informationen sorgfältig, nachvollziehbar und alltagstauglich aufzubereiten. 👩‍🍳 Bitte beachte: Die gezeigten Methoden sind für den Hausgebrauch gedacht und ersetzen keine offiziellen lebensmittelrechtlichen Standards. Wer Rezepte und Techniken ausprobiert, tut dies eigenverantwortlich. 👶 Wenn du für empfindliche Personen kochst (Kleinkinder, ältere Menschen, Schwangere), orientiere dich bitte an offiziell empfohlenen Konservierungsverfahren. Mehr Rezepte rund ums Einkochen und Vorrat anlegen findest du auf meinem Kanal! ❤️ Bleibt neugierig – aber auch verantwortungsbewusst! Eure Steffi