【豆沙裱花｜蝴蝶花毛茛】Bean Paste Buttercream Butterfly Ranunculus Flower Piping Decoration Tutorial

蝴蝶花毛茛屬於毛茛，與花毛茛最大的區別在花瓣上。蝴蝶花毛茛花瓣層數更少，甚至有些品種為單瓣，花開輕盈不落俗，像蝴蝶遊戲綠葉之間，花瓣質感更出眾，蝴蝶花毛茛花瓣帶有珠光光感，陽光之下猶如半透明的蟬翼，格外惹眼出眾，讓它比花毛茛更帶仙氣，更顯珍貴。 想讓花瓣看著有珠光感的話，可以添加一些珠光色素，但由於有些國家在烘焙中已經靜止使用珠光色素調色，所以今天就使用普通的色素。 今天這朵蝴蝶花毛茛，用的花嘴是惠爾通的126和123花嘴。 由於是一朵平躺的花型，所以我們會在油紙上進行操作，冷凍儲藏一個小時後再撕下油紙組裝。 —————————————————————— ✓想了解更多裱花內容➝記得點亮訂閱小鈴鐺。 ”一個用心經營的佛系小眾裱花頻道“ subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCJrS... 歡迎訂閱我的頻道：【安吉拉的裱花屋】 —————————————————————— #韩式裱花 #decoration #cakedecorating #baking #烘焙 #裱花 #蛋糕 #cakedecor #cake #flowerpiping #케이크 #手作 #豆沙裱花