Das hat mir ein Metzger beigebracht! Das kann man aus einer Schweinshaxe machen. Hausgemachte Sülze

00:00-00:16 Kochen Sie die Schweinshaxe in Salzwasser. 00:06-01:06 Wir zerreißen das Fleisch in Stücke. 01:06-01:26 Den Knoblauch zerdrücken. 01:26-01:50 Gewürze hinzufügen: 1 Teelöffel Muskatnuss, 2 Teelöffel Pfeffer, 6 Knoblauchzehen. 01:50-2:53 Die Brühe zum Fleisch geben und umrühren. 2:53-4:20 Wir haben das Fleisch in die Flasche gefüllt. 4:20-4:38 Wir wickeln die Flasche mit dem Fleisch in Folie ein und formen so eine feste Wurst. 4:38-4:43 Über Nacht unter Druck im Kühlschrank aufbewahren. 4:43-5:29 Ergebnis: eine köstliche und leckere Sülze, die ganz ohne Chemikalien zu Hause hergestellt wird. In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie köstliche, hausgemachte Sülze zubereiten – perfekt für jedes Familienessen oder die Feiertage. Lernen Sie, wie einfach die Zubereitung ist und genießen Sie mit diesem einfachen Sülze-Rezept die unkomplizierte Freude am Kochen. Das Rezept ist simpel und das Ergebnis ein natürliches und leckeres Produkt ohne chemische Zusätze! Ideal als festliches Ostergericht. Um Sülze herzustellen, können Sie eine Schinkenpresse oder eine einfache Plastikflasche verwenden. Geben Sie das Fleisch hinein und lassen Sie es über Nacht fest werden.