ПРОСТЫЕ веганские десерты на одну порцию, которые ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит попробовать! 😋
Amanda Ducks
0:00 / 0:00
ПРОСТЫЕ веганские десерты на одну порцию, которые ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит попробовать! 😋
15 408 просмотров · 3 г. назад
Amanda Ducks
97,8 тыс. подписчиков
15 408 просмотров · 3 г. назад
Перейдите по ссылке https://squarespace.com/amandaducks, чтобы получить скидку 10% на первую покупку сайта или домена, используя код AMANDADUCKS 🌱
Рецепты из этого видео:
Порционный шоколадный торт:
Ингредиенты:
2 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. коричневого сахара
1/2 ст. л. какао-порошка
1/4 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растительного молока
1/2 ст. л. оливкового или кокосового масла
1/4 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C в режиме конвекции, подготовьте небольшую круглую форму для выпечки диаметром 10 см.
2. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в форму для выпечки. Добавьте коричневый сахар и соль, перемешайте.
3. Добавьте молоко, масло и ваниль, продолжайте перемешивать до однородной массы.
4. Поставьте в духовку и выпекайте 15-20 минут или до тех пор, пока нож не будет выходить чистым.
5. Подавайте теплым с мороженым по желанию.
Шоколадно-макадамовая помадка:
Ингредиенты:
250 г масла макадамии
300 г темного шоколада
1/4 стакана сушеных и нарезанных кубиками абрикосов
1/4 стакана сырых кешью, крупно нарезанных
1/4 стакана тыквенных семечек, крупно нарезанных
Способ приготовления:
1. Подготовьте квадратную или прямоугольную форму для выпечки, застелив ее пергаментной бумагой или слегка смазав веганским маслом или оливковым маслом из спрея.
2. Растопите масло макадамии и шоколад в микроволновой печи или на плите. Следите, чтобы не подгорело, постоянно помешивая.
3. Перелейте растопленную шоколадную смесь в форму для выпечки, сверху выложите абрикосы, кешью и тыквенные семечки.
4. Переложите в морозильную камеру на 1 час, чтобы застыли, затем уберите в холодильник. Нарежьте на желаемое количество кусочков и наслаждайтесь ими в качестве десерта в течение всей недели!
Трюфели с фундуком:
Ингредиенты:
250 г фундука
3 ст. л. кленового сиропа
1/3 стакана кокосовой муки
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
100 г темного шоколада
1 ст. л. кокосового масла
Способ приготовления:
1. Подготовьте решетку для охлаждения или разделочную доску, застелив ее пергаментной бумагой (убедитесь, что она помещается в ваш холодильник).
2. Поместите фундук, кленовый сироп, кокосовую муку, ваниль и соль в миску и перемешайте электрическим миксером до однородной массы.
3. Растопите шоколад и кокосовое масло вместе в микроволновой печи или на плите, следя за тем, чтобы не подгорело.
4. По очереди руками скатайте тесто из фундука в кусочки размером с мяч для гольфа, затем окуните их в растопленный шоколад и выложите на подготовленную решетку или доску. Продолжайте, пока не используете все тесто.
5. Поместите трюфели в холодильник и оставьте застывать на 30 минут. Наслаждайтесь в течение недели! Храните в холодильнике.
Мини-ягодный крамбл:
Ингредиенты:
1/2 стакана замороженных ягод
сок 1/2 лимона
1 ч. л. лимонной цедры (примерно)
1/2 ст. л. + 1 ч. л. кокосового сахара
1/4 стакана пшеничной муки
1/2 ст. л. веганского масла
щепотка соли
1/4 ч. л. ванильного экстракта
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C в режиме конвекции и подготовьте небольшую круглую форму для выпечки.
2. Выложите ягоды, лимонный сок, лимонную цедру и 1 ч. л. кокосового сахара в форму для выпечки и перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте оставшийся кокосовый сахар, пшеничную муку, веганское масло, соль и ваниль, чтобы получилась крошка для посыпки; возможно, вам понадобится использовать руки.
4. Посыпьте смесь ягод крошкой, затем поставьте в духовку и выпекайте 15 минут или до золотистого цвета.
5. Подавайте теплым с кокосовым йогуртом или веганским мороженым.
Персиковый галет:
Ингредиенты:
1/3 стакана муки
щепотка соли
2 ст. л. веганского масла
1 ч. л. холодной воды (при необходимости больше)
1 свежий желтый персик, нарезанный тонкими ломтиками
1 ч. л. кокосового сахара
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200°C в режиме конвекции, застелите противень бумагой для выпечки.
2. В небольшой миске смешайте муку, соль и веганское масло. Постепенно добавляйте холодную воду, начиная с небольшого количества. Тесто должно легко собираться в шар, но не прилипать к рукам.
3. Когда тесто соберется в плотный шар, переложите его на разделочную доску и раскатайте скалкой. Затем аккуратно переложите на противень.
4. Обваляйте тонко нарезанный персик в кокосовом сахаре и слегка перемешайте. Затем переложите персик в тесто для галеты, оставив 2-сантиметровый край. Загните края теста, чтобы закрепить ломтики персика, и поставьте в духовку выпекаться на 20-25 минут.
5. Подавайте теплым с кокосовым йогуртом или веганским мороженым.
🍓 СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Instagram: / amandaducks
Веб-сайт: https://www.amandaducks.com/
Подкаст: https://podcasts.apple.com/au/podcast...
🍓 МУЗЫКА В ЭТОМ ВИДЕО
https://soundstripe.com?fpr=amandaducks (используйте код AMANDADUCKS для скидки 10%!)
🍓 СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ
hello@amandaducks.com
zach@smallscreenmarketing.com
🍓 ЧАСТО ЗАДА...