Перейти к содержимому

SLAVIMO 7.god KANALA 🥳🥂❤️ - najmekša šarena brioche pogača punjena nutellom, karamelom i čokoladom‼️

just.katebake

0:00 / 0:00

SLAVIMO 7.god KANALA 🥳🥂❤️ - najmekša šarena brioche pogača punjena nutellom, karamelom i čokoladom‼️

82 715 просмотров · 1 г. назад
just.katebake
276 тыс. подписчиков
82 715 просмотров · 1 г. назад
Nježna brioche šarena pogača: Tijesto: 2 jaja 100 g šećera 1/2 žličice soli 50 ml ulja 4 jušne žl maslaca (cca120 g) 200 ml mlake vode 200 ml mlakog mlijeka 10 g kvasca 700 g glatkog brašna Limunova korica Vanilin šećer 1 žl meda 3 velike žl tamnog kakaa Zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga na 2 jednaka dijela. U jedan dio dodati kakao koje ste prethodno hidrstizirali sa 3-4 žl vrućeg mlijeka i pretvorili u pastu. Oba tijesta ostaviti u nauljenim posudama da narastaju dok se ne poduplaju. Nadjev: Nutella Domaći karamel 100 g nasjeckane mliječne čokolade Bijelo tijesto valjati na pouljenoj podlozi u pravokutnik cca 50x40 cm. Isto napraviti i sa tamnim tijestom pa ga dodati na svijetlo. Cijeli postupak imate u video receptu na @youtube kanalu @just.katebake. Uz rub mazati nutelu, dodati karamel i usitnjenu čokoladu, zarolati do pola. Ostatak tijesta rezati u trakice i uvijati u spiralu. Sve spojiti u krug. Ubaciti u kalup fi- 30 obložen pek papirom. Prekriti celofanom i ostaviti još 30 min da narasta dok se rerna zagrijava, premazati žumanjkom umućenim sa malo vode. Peći na 180* bez ventilatora 20-30 min. Pečeno još nalo premazati maslacem, progladiti, posuti šećerom u prahu i služiti! Ova pjenasta prozračna pogača je idealna za veća druženja i obiteljska okupljanja - kao i za predstojeće blagdane! U slast vam! ❤️ . . #justkatebake #recept #blagani #🎄