ЛУЧШИЙ рецепт «начиненного» тыквенного хлеба | Влажный, пряный и идеально подходит для осени! 🎃

🎃 ИДЕАЛЬНЫЙ ОСЕННИЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ С НАЧИНКОЙ! 🍂 Если вы ищете идеальный рецепт осенней выпечки, то это именно он! Наш осенний тыквенный хлеб с начинкой невероятно влажный и наполнен корицей, теплыми осенними специями, изюмом, измельченными орехами пекан и полоской корично-коричневого сахара внутри. А завершает всё это кремовая двухцветная ванильная глазурь из сливочного сыра. И по этому рецепту получается ДВЕ буханки! 🍂 Подпишитесь на канал WTF Are We Eating Now:    / @wtfareweeatingnow   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍞 Осенний тыквенный хлеб с начинкой ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Получается 2 буханки Выпекать при температуре 175°C (350°F) ИНГРЕДИЕНТЫ: 3½ стакана пшеничной муки 1½ стакана гранулированного сахара ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара сахар 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. соли 1 ст. л. молотой корицы 2 ч. л. приправы для тыквенного пирога 1 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. молотого мускатного ореха ½ ч. л. молотой гвоздики ½ ч. л. молотого душистого перца 1 банка (425 г) тыквенного пюре ⅔ стакана растительного масла 4 больших яйца 1 ст. л. ванильного экстракта ½ ч. л. миндального экстракта 1½ стакана изюма 1 стакан измельченных пеканов 2 ст. л. муки для обваливания изюма и пеканов ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍂 КОРИЧНЕВО-КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЛЕНТА ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⅔ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара 2 ст. л. молотой корицы ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍰 ВАНИЛЬНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫРНЫЙ МАЛИНОВЫЙ ... 1 стакан (57 г) размягченного сливочного сыра 1 стакан сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного экстракта Щепотка соли 2–4 столовые ложки молока или жирных сливок по необходимости Красный и желтый пищевой краситель ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 ИНСТРУКЦИЯ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Разогрейте духовку до 175°C. Подготовьте две формы для выпечки хлеба размером 23х13 см. Если используете силиконовые формы, поставьте их на противень для устойчивости. В небольшой миске смешайте ⅔ стакана коричневого сахара и 2 столовые ложки корицы. Отставьте в сторону. Смешайте изюм и пекан с 2 столовыми ложками муки и отставьте в сторону. В большой миске смешайте муку, оба вида сахара, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, смесь специй для тыквенного пирога, имбирь, мускатный орех, гвоздику и душистый перец. Сделайте углубление в центре. Добавьте в него всю банку тыквенного пюре, масло, яйца, ваниль и миндальный экстракт. С помощью лопатки постепенно вмешивайте жидкие ингредиенты в сухие, пока не останется сухой муки. Не перемешивайте слишком долго. Аккуратно вмешайте обваленные в муке изюм и пекан. Разделите часть теста между двумя формами. Посыпьте тесто щедрым слоем смеси корицы и коричневого сахара. Выложите оставшееся тесто сверху, затем посыпьте оставшейся смесью корицы и коричневого сахара. Не перемешивайте. Выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 50 минут, затем проверьте середину шпажкой. Если осталось влажное тесто, продолжайте выпекать с интервалами в 5–10 минут, пока шпажка не будет выходить чистой или с небольшим количеством влажных крошек. Если верх слишком подрумянится, слегка накройте фольгой. Остудите в формах 15–20 минут. Выньте буханки и дайте им полностью остыть перед глазированием. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍰 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Взбейте размягченный сливочный сыр до однородной массы. Добавьте сахарную пудру, ваниль и щепотку соли. Добавляйте молоко или сливки по 1 столовой ложке за раз, пока глазурь не станет густой, но при этом подходящей для поливания. Разлейте глазурь по двум мискам. Одну оставьте белой. Для оранжевой глазури начните с 3 капель желтого + 1 капли красного. Добавляйте желтый по мере необходимости, пока не получите красивый осенний оранжевый цвет. Полейте глазурью оба цвета полностью остывшие буханки. Дайте глазури застыть перед нарезкой. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Изюм и пекан можно не добавлять, если хотите. Как партнер Amazon, мы получаем комиссию от соответствующих покупок. Использование наших партнерских ссылок может принести нам комиссию без дополнительных затрат для вас. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Если вы испечете наш осенний тыквенный хлеб с начинкой, вернитесь и расскажите нам, как у вас получилось! 👍 ЛАЙК 💬 КОММЕНТАРИЙ 🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ВКЛЮЧАЙТЕ УВЕДОМЛЕНИЯ На канале WTF Are We Eating Now вас ждет еще много рецептов домашней осенней еды! #ТыквенныйХлеб #РецептыИзТыквы #ОсенниеРецепты #ОсенняяВыпечка #БыстрыйХлеб #ТыквенныйДесерт #ПростаяВыпечка #ДомашнийХлеб #WTFAreWeEatingNow