Okonomiyaki

#WeberKettle #SmokeKingBBQExperience #Okonomiyaki Dopo aver fatto un sondaggio su cosa avreste voluto vedere cotto al Barbecue, la vostra risposta è stata: " un piatto giapponese". Ho accolto la vostra voce ed ecco qui i miei Okonomiyaki. Mi permetto di dire i miei, in quanto la parola Okonomiyaki (お好み焼き) significa letteralmente Okonomi = ciò che vuoi, Yaki = alla griglia. Per questa ricetta, che mi ha permesso di fare 2 Okonomiyaki gli ingredienti sono stati. Per la pastella: 100g di farina tipo 0 3g di lievito per salati 1 uovo 120ml di acqua 2 cipollotti 150g di cavolo cappuccio 15g di Zenzero Per il topping: 4 fette di pancetta fresca di maiale qb salsa okonomyiaki qb maionese qb alga nori qb di katsuobushi qb zenzero Capitoli del video: 00:00 - Intro 00:50 - Preparazione Pastella 02:02 - Preparazione Verdure 03:53 - Okonomiyaki in padella 04:51 - Spiegazione Okonomyiaki 06:23 - Continuiamo la preparazione 07:02 - Aggiunta Topping 08:02 - Assaggio e conclusioni Se sei interessato a supportare il mio lavoro con una piccola donazione, puoi farlo attraverso PayPal: 🍩 http://paypal.me/SmokeKingBBQ Per richieste di collaborazioni o partnership ✉️ SmokeKing_BBQ.Experience@outlook.com LINKS: 🔗 Tutti i Link in un solo posto: https://linktr.ee/SmokeKing_BBQ_Exper... 🛍️ Merchandise: https://smokeking-bbq-experience.crea... 🌡️ Sconti MEATER: https://glnk.io/n7np/smokeking-bbq-ex... 🛒 L'attrezzatura che uso la puoi trovare qui: https://kit.co/SmokeKing.BBQ.Exp 📷 Instagram: https://www.instagram.com/smokeking_b... 👤 Pagina personale di Facebook:   / smokeking.bbq.experience   🥩Gruppo Facebook Grigliatori Italaini   / barbecue.ita   🐤Twitter:   / smokekinge   Ishikari Lore di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-... Artista: http://incompetech.com/