संकष्टी चतुर्थी विशेष उकडीचे मोदक || Easy Modak recipe in marathi

उकडीच्या मोदकाची ही पारंपारिक रेसिपी मऊ, कापसासारखे पांढरेशुभ्र आणि कळीदार मोदक बनवण्यासाठी सर्वोत्तम आहे. दूध-पाण्याच्या मिश्रणात परफेक्ट उकड काढून, ओला नारळ आणि गुळाचे रसरशीत सारण भरून हे मोदक वाफवले जातात. बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी घरगुती, लुसलुशीत आणि सुबक उकडीचे मोदक बनवण्याची ही सोपी स्टेप-बाय-स्टेप मराठी कृती आहे.