Receta: Buñuelos de jamaica | Cocineros Mexicanos

Si crees que la jamaica te sirve solo para hacer agua, ¡te equivocas! La jefecita Ingrid te enseña a preparar en Cocineros Mexicanos unos ricos Buñuelos de jamaica. 1 T. Flores de Jamaica Agua c/s 1 Cebolla en medias lunas 2 C. Chipotle adobado molido 4 Jitomates 1 Ajo 10 Hojas de pasta para wow-ton Aceite GUACAMOLE 1 Aguacate Chile serrano 1 C. Aceite oliva 2 Limones 6 ramitas de Cilantro MANERA DE HACERSE ​1.​Cuece la jamaica con un poco de agua, cuela y deshebra la jamaica. ​2.​Haz un caldillo rojo con ajo y jitomate previamente asados y hervidos, licúa y reserva. ​3.​Sofríe la cebolla cortada en medias lunas con aceite, jamaica y chipotle, sazona. Escurre y deja enfriar. Arma los buñuelos y fríe. ​4.​Para el guacamole: licúa todos los ingredientes, salpimienta. ​5.​Sirve los buñuelos acompañados con guacamole. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook:   / cocinerosmxtv