🇵🇪 ARROZ CON POLLO PERUANO | FACIL Y DELICIOSO

✅ El Arroz con Pollo Peruano es un plato muy delicioso que se prepara en todos los hogares Peruanos y usualmente se acompaña con la riquísima Papa a la Huancaina y su Sarza Criolla. Entonces como hacemos la Receta del Arroz con Pollo Peruano? Hoy les comparto esta receta facil de este plato peruano espero que les guste. ✅ https://www.ceciliatupac.com/post/arr... Ingredientes: ◼️ 4 piezas de pollo ◼️ 2 cucharadas de aji amarillo ◼️ 1 pimentón cortado en tiras ◼️ 1 cebolla y media picada en cuadritos pequenos ◼️ 1/2 cucharita de palillo o curcuma ◼️ 1 cucharada de pasta ajo en pasta ◼️ 1/4 taza de cerveza ( mitad negra y rubia) ◼️ 70 gr de zanahoria picada ◼️ 70 gr de choclo fresco ◼️ 70 gr de alverjas ◼️ 2 tazas de arroz ◼️ 2 tazas de caldo de pollo ◼️ 1/4 de taza de culantro licuado y 1/4 taza de espinaca licuada o solo 1/2 taza de culantro licuado ◼️ 1 tajadita de jengibre o kion ◼️ Pimienta y Comino al gusto ◼️ Sal Guarniciones: ◼️Salsa a la Huancaina ◼️Sarza Criolla ⭐ TIP - Puedes licuar culantro y espinaca para darle mas color y colocarle gotitas de jugo de limon para que el color de las hojas se mantengan por mucho mas tiempo. ⭐ TIP - Como mencione en el video algunos Arroces necesitaran mas caldo o menos caldo para la cocción del arroz asi que eso tienen que calcularlo ustedes. 🔔 Facebook, Instagram, TikTok: ‪@CeciliaTupac‬