🎭 DULCES EXTREMEÑOS, CARAJUELOS DE CARNAVAL //BEATRIZ COCINA.

Unos dulces típicos, sencillos y buenos con estos ingredientes para 52 unidades : Con la medida de un vaso de 200 ml. de capacidad : 1 vaso de manteca de cerdo. 1 vaso de vino blanco. Un trozo de cáscara de naranja. Una cucharada sopera colmada de anís o matalaúva molido. 400 grs.de harina de trigo de uso común. Para rebozarlos: Mezcla de azúcar y canela molida. Para freir : Aceite de girasol abundante.