طرز تهیه ته‌چین مرغ و بادمجون 🍗🍆 | همه عاشقشن 😍🔥

امروز قراره طرز تهیه ته‌چین مرغ و بادمجون یاد بگیریم که هم آسونه، هم خوش‌عطر و خوش‌رنگ! 🍗🍆 مواد ساده‌ست ولی نتیجه فوق‌العاده‌ست. حتما امتحانش کن ❤️ مواد لازم برای ۲ پیمانه برنج: • برنج ۲ پیمانه • مرغ پخته و ریش‌ریش ۲۰۰–۲۵۰ گرم • بادمجون متوسط ۱ عدد (پوست‌کنده و سرخ‌شده) • ماست چکیده ۵ قاشق غذاخوری • زرده تخم‌مرغ ۲ عدد • زعفران دم‌کرده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری • روغن یا کره ۳–۴ قاشق غذاخوری • نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم • دارچین یا زردچوبه (اختیاری) نوک قاشق • گلاب (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری #ته‌چین #ته_چین #غذای_ایرانی #آشپزی #بادمجون #مرغ #دستور_پخت