Roulé à la courgette et au saumon fumé - Recette facile et rafraîchissante

Je vous propose de réaliser cette recette de roulé à la courgette et au saumon fumé. C'est une recette fraîche idéale pour apéritif ! Si vous voulez impressionner votre entourage, alors essayez ce roulé courgette et saumon fumé le plus rapidement possible :) Les ingrédients : Pour la génoise à la courgette 3 courgettes 3 oeufs 50 grammes de farine 60 grammes de lait Sel et poivre Huile d'olive pour la cuisson Pour la sauce 1⁄2 boîte de fromage frais type Philadelphia ou Saint-Morêt 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 échalote Quelques branches de ciboulette Le zeste d'un demi citron Sel et poivre La garniture 210 grammes de saumon fumé (soit 6 tranches) Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici : https://harmoniecuisine.com/mes-recet... Retrouvez mon livre de cuisine "60 recette à réaliser en 15 minutes" ici : https://www.amazon.fr/recettes-expres...