Рецепт ананасового пирога «вверх дном» от Бет | Вечеринки с Бет

Узнайте, как приготовить ананасовый пирог «вверх дном» по рецепту моей бабушки. Классический десерт, который заслуживает возвращения! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, чтобы получать больше отличных рецептов! http://bit.ly/BethsEntertaining ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал о садоводстве! http://bit.ly/InBethsGarden ПОСЕТИТЕ МОЙ САЙТ, ЧТОБЫ НАЙТИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ: http://bit.ly/EWBWebsite ПРОДУКТЫ, ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В МОИХ ВИДЕО! Эти ссылки ведут на Amazon, где я получаю вознаграждение за проданные товары без каких-либо затрат для потребителя. Фильтр для чеснока Rosle http://bit.ly/EWBGarlicPressYT Терка для цедры цитрусовых http://bit.ly/EWBZesterYT Чугунная сковорода Lodge http://bit.ly/EWBCastIronYT Небольшие стеклянные миски для подготовки продуктов http://bit.ly/EWBPrepBowls Разделочные доски John Boos http://bit.ly/EWBBoardYT Миксер KitchenAid http://bit.ly/EWBMixerYT Кухонный комбайн Cuisinart http://bit.ly/EWBFoodProcessorYT Блендер Vitamix http://bit.ly/EWBVitaMixYT Кастрюли и сковородки All-Clad http://bit.ly/EWBPotsYT Кастрюля Le Creuset на 5 кварт http://bit.ly/EWBDutchYT Сковорода-гриль All Clad http://bit.ly/EWBGrillYT Мерные стаканчики Pyrex http://bit.ly/EWBPyrexYT Вафельница All Clad http://bit.ly/EWBWaffleYT СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ Чернично-лимонный кекс "Бундт" http://bit.ly/2c0lnAi Крем-брюле с чизкейком http://bit.ly/2rCIkzU Классический шоколадный торт на день рождения http://bit.ly/2ckLDVM Шоколадный мраморный торт http://bit.ly/2bJLqtB Шоколадный муссовый торт http://bit.ly/1Wv0lZ6 РЕЦЕПТ АНАНАСОВОГО ТОРТА "ВВЕРХ ДНОМ" ОТ БЕТ На 8-10 порций РАСПЕЧАТЫВАЕМЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ https://entertainingwithbeth.com/pine... ФОРМУ ДЛЯ ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТА МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ЗДЕСЬ https://amzn.to/2JuPHm1 (эта ссылка ведет на Amazon, где я получаю вознаграждение за проданные товары без каких-либо дополнительных затрат для потребителя) ИНГРЕДИЕНТЫ: Для глазури: 1 стакан (180 г) коричневого сахара 4 ст. л. (60 мл) растопленного сливочного масла 7 колец ананаса, консервированного Для теста: 4 яйца 1 стакан (200 г) сахара 1 ч. л. (5 мл) ванили 1 стакан (120 г) пшеничной муки 1 ч. л. (5 мл) разрыхлителя ¼ ч. л. (1,25 мл) соли Для подачи: Кокосовое мороженое Карамельный соус от Бет (см. ниже) 2 ст. л. (30 мл) несладкой кокосовой стружки Для Карамельная глазурь: 1 стакан (200 г) сахара ½ стакана (120 мл) жирных сливок (также известных как сливки для взбивания) 1 ст. л. (15 г) несоленого сливочного масла 1/8 ч. л. (0,75 мл) морской соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сбрызните форму для выпечки диаметром 25 см кулинарным спреем. Затем вылейте растопленное масло в форму, посыпьте коричневым сахаром и равномерно распределите. Выложите кольца ананаса сверху, равномерно заполняя дно формы. Отставьте в сторону. В чаше электрического миксера взбейте яйцо и сахар на высокой скорости в течение 5-7 минут, пока масса не увеличится вдвое и ананас не станет бледно-желтым. Добавьте ваниль. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Медленно добавьте к яичной смеси, пока все ингредиенты не соединятся. Вылейте тесто поверх ананасов и выпекайте при температуре 175°C в течение 30 минут до золотисто-коричневого цвета и готовности. Дайте остыть. 15 минут, затем переверните торт на подставку. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ: Нагрейте белый сахар в глубокой кастрюле. По мере нагревания сахар растает и начнет карамелизоваться. Постоянно помешивайте его в кастрюле, уменьшая огонь при необходимости, чтобы он не подгорел. Как только он приобретет карамельный цвет, добавьте жирные сливки, дайте ему покипеть, а затем он осядет. Добавьте сливочное масло и соль. Используйте сразу. Или переложите в термостойкую емкость и поставьте в холодильник до момента разогрева и подачи. Нарежьте торт на ломтики и подавайте с кокосовым мороженым, политым карамельным соусом и посыпанным несладкой кокосовой стружкой. ОБ ЭТОМ КАНАЛЕ Привет! Меня зовут Бет Ле Манах, и я считаю, что еда вкуснее, когда ею делятся. Подпишитесь на мой кулинарный канал «Entertaining with Beth», чтобы узнать рецепты для праздников, советы по планированию вечеринок и простые рецепты для ужина в будние дни! Новые видеорецепты публикуются каждую субботу! Подписывайтесь здесь! http://bit.ly/BethsEntertaining.