เค้กหม้อหุงข้าวสไตล์ญึ่ปุ่น สอดไส้นมสด สูตรแป้งข้าวจ้าว ทำง่ายๆและอร่อยมากก lแม่มิ้วlCooker Cake

#เค้กหม้อหุงข้าว #เค้กนมสดลาวา #ชิฟฟ่อนเค้ก จะบอกว่าอร่อยมากก #ชิฟฟ่อนเค้กสอดไส้นมสดลาวา สูตรทำในหม้อหุงข้าวง่ายๆ และใช้แป้งข้าวจ้าว ใครแพ้แป้งสาลีทำกินได้เลย เนื้อฟูนุ่ม หอมนม อร่อยยสุดจ้า ลองทำกินกันน๊า ง่ายๆแค่เตรียม ส่วนที่1 (ไส้นมสดลาวา) 1.แป้งข้าวโพด 35 กรัม(ในคลิปบอกผิดเป็น30กรัมน๊า) 2.นมจืด 380 กรัม 3.วิปปิ้งครีม 65 กรัม 4.น้ำตาลทราย 60 กรัม 5.กลิ่นวนิลา 1 ชช. 6.เนยเค็ม 30 กรัม ส่วนที่2(เนื้อชิฟฟ่อน) 1.ไข่แดง 4 ฟอง(เบอร์2) 2.น้ำตาลทราย 3 ชต. 3.เกลือ 1/8 ชช. 4.นมจืด 1/3 ถต. 5.น้ำมันพืช 4 ชต. 6.กลิ่นวนิลา 1 ชช. 7.แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม(ใช้แป้งเค้ก100กรัมแทนได้) 8.ผงฟู 1 ชช. 1.ไข่ขาว 4 ฟอง(เบอร์2) 2.ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ชช.(ใช้น้ำมะนาวสดแทนได้) 3.น้ำตาลทราย 70 กรัม ***ใครใช้เตาอบ แนะนำไฟบน-ล่าง 160/40นาที ***หม้อหุงข้าวแต่ละบ้านต่างกัน ถ้าเป็นหม้อหุงข้าวดิจิตอลให้กดหุงประมาณ2ครั้ง (ถ้ามีปุ่มเค้ก กดปุ่มเค้กได้) หุงครั้งแรกเสร็จห้ามเปิดฝา จะทำให้เนื้อขนมยุบตัว ใครใช้หม้อหุงข้าวธรรมดา ควรกดหุง4-5ครั้ง แต่ละครั้งพัก5-10นาทีค่อยกดหุงครั้งต่อๆไป จนกว่าจะสุก(เช็คสุกหลังกดหุงครั้งที่4) ลองทำกินกันน๊า ------------------------------------------------------------------ ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0... รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com