RESEP RUMAHAN PRAKTIS - Tahu Tempe Ungkep Sambal Cobek Petis Kecap

Chapters : 00:15 : Opening 00:42 : Membuat Sambal 02:45 : Proses Mengungkep 05:02 : Proses Menggoreng 06:27 : Hidangan Siap Disajikan ✨TAHU TEMPE UNGKEP SAMBAL COBEK PETIS KECAP✨ Resep Rudy Choirudin Bahan 1 1 saset Bumbu Marinasi 250 ml Air Bahan 2 250 gram Tahu Putih potong kotak serasi 250 gram Tempe potong kotak lebis memanjang, kerat kerat sisinya 600 ml Air Bahan A 1 sendok makan Cabe Bubuk 2 sendok makan Air Bahan B 4 siung Bawang Putih yg sudah di goreng utuh 1 sendok teh Petis 1 sendok teh Terasi 2 sendok makan Gula Merah 1 sendok teh Gula ½ sendok teh Garam 2 sendok makan Air Panas 2 sendok makan Kecap Manis CARA MEMBUAT : 1. Campur dan aduk rata semua bahan 1 di dalam wajan. 2. Masukkan semua bahan 2, ratakan. 3. Rebus (ungkep) dengan api sedang sampai bumbu meresap. 4. Matikan kompor. Dinginkan ungkepan tahu dan tempe sampai benar-benar dingin. 5. Goreng sampai tahu dan tempe berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan sisihkan. 6. Campur dan aduk rata bahan A hingga menjadi pasta. 7. Ulek pasta cabe dan bahan B (kecuali air dan kecap) hingga halus sambal. 8. Masukkan air dan kecap, aduk rata. 9. Hidangkan Tahu Tempe Ungkep yang sudah digoreng dengan Sambal Cobek Petis Kecap. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis    • TUMISAN PRAKTIS   Resep & Metode Desaku Marinasi    • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • Kreasi Masakan Kari Nusantara   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Lodeh   Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara    • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Opor   Kreasi Masakan Balado    • Kreasi Masakan Balado   Super Simpel Maksimal    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • Kreasi Masakan Sambal Goreng   Kreasi Masakan Opor    • Kreasi Masakan Opor