Рецепт овощного плова | Овощной плов по-андхрски | Рецепты для ланч-бокса | Рецепт плова | Рецепт...

📌Рецепты плова, которые обязательно стоит попробовать:    • Pulao Recipes: Simple and Flavorful Meals   Этот рецепт овощного плова приготовлен в стиле Андхра с использованием свежих овощей и ароматных специй. Это простое, вкусное рисовое блюдо, идеально подходящее для ланч-боксов, семейных обедов или легких ужинов. Изучите другие наши вкусные рецепты плова в одном месте и наслаждайтесь...    • Kala Chana Pulao | High Protein Rich Rice ...   Эти рецепты просты и понятны для начинающих. Рецепт овощного плова | Овощной плов в стиле Андхра | Рецепты для ланч-боксов | Рецепт плова | Рецепт овощного бирьяни #рецептовощногоплула #овощнойплулавстилеандхра #рецептыдляланчбокса #рецептплула #овощнойбирьяни #рецептыдляланчбокса #идеидляланча #рецептыдляланча #домашнеекулинарноешоу Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 25 мин Порции: 3-4 Разделы: Промо - 00:00 Приготовление пасты масала - 00:39 Приготовление овощного плова в стиле Андхра - 01:43 Другие рецепты плова Плов с зеленым чатни -    • Chutney Pulao Recipe | Lunch Recipes | Ric...   Плов с паниром и горошком -    • Paneer Matar Pulao | Pulao Recipes | Peas ...   Кашмирский плов -    • Kashmiri pulao | vegetable pulao | Lunch R...   Навратан Пулао -    • Navratan Pulao | Pulao Recipes | Paneer Re...   Приготовление пасты масала Корица (Купить: https://amzn.to/31893UW) Гвоздика - 4 шт. (Купить: https://amzn.to/36yD4ht) Кардамон - 2 шт. (Купить: https://amzn.to/2U5Xxrn) Звездчатый анис - 1 шт. (Купить: https://amzn.to/444NQK8) Маратхи моггу (Купить: https://amzn.to/46aw0qJ) Мускатный орех (Купить: https://amzn.to/3qyv0xj) Мускатный цвет - 2 шт. (Купить: (https://amzn.to/2uLpr1n) Маковые семена - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/3ONFHW6) Семена кориандра - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/45mvvJS) Семена тмина - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2NTgTMv) Перец горошком - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2RPGoRp) Каменный цветок - 2 шт. (Купить: https://amzn.to/3QEjc7D) Имбирь Чеснок - 3 зубчика Кокосовая стружка Помидор - 1 шт. Листья кориандра Листья мяты Вода Для приготовления овощного плова в стиле Андхра Рис басмати - 1 стакан (250 мл) (Купить: https://amzn.to/2RD40bC) (Купить: https://amzn.to/2vywUkI) Топленое масло - 2 ст. л. (Купить: https://amzn.to/2RBvKxw) Растительное масло - 1 ст. л. (Купить: https://amzn.to/3KxgtsM) Лавовый лист Кешью - 15 шт. Лук - 2 шт. Зеленый перец чили - 3 шт. Картофель - 1 шт. Цветная капуста - 1 миска Морковь - 1 стакан Фасоль - 1 миска Горох - 1 миска Каменистая соль - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Вода - 1 ст. л. Молотая паста Вода - 2 стакана Способ приготовления: 1. Для пасты масала добавьте корицу, гвоздику, кардамон, звездчатый анис, маратхи 1. В чашу блендера поместите бутоны моггу/капока, мускатный орех, мускатный цвет, мак, семена кориандра, семена тмина, черный перец горошком и каменную муку. 2. Затем добавьте нарезанный имбирь, зубчики чеснока, кусочки свежего кокоса, нарезанные помидоры, листья кориандра и мяты. Измельчите все ингредиенты. Добавьте немного воды и измельчите до получения однородной пасты. Отложите пасту масала в сторону. 3. Возьмите глубокую кастрюлю. Добавьте топленое масло и растительное масло. 4. Как только топленое масло полностью растает, добавьте лавровый лист и кешью. Обжаривайте до слегка золотисто-коричневого цвета. 5. Затем добавьте нарезанный лук, надрезанный зеленый перец чили и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета лука. 6. Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте 2 минуты. Затем добавьте соцветия цветной капусты. Обжаривайте около 1 минуты. 7. Затем добавьте нарезанную морковь, фасоль и зеленый горошек. Обжаривайте. 8. Добавьте каменную соль и перемешайте. Влейте 1 столовую ложку воды, перемешайте и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте овощи на пару около 5 минут. 9. Затем добавьте молотую пасту масала. Хорошо перемешайте и обжаривайте около 3-4 минут, чтобы исчез сырой запах. 10. Добавьте замоченный рис басмати и аккуратно перемешайте. Влейте воду, перемешайте и накройте кастрюлю крышкой. 11. Варите пулао 15 минут на среднем или слабом огне. Выключите плиту и отставьте кастрюлю на 5 минут. 12. Вкусный и острый овощной пулао в стиле Андхра готов к подаче горячим с райтой или любым соусом, например, мирчи ка салан/баинган масала. Овощной пулао в стиле Андхра — это очень хороший, уникальный и острый рецепт, который вы можете найти в местных продуктовых магазинах Андхра-Прадеша. Этот плов сильно отличается от обычного, который мы готовим, и в него входит множество целых специй, приправ и овощей, что делает его очень ароматным. Это блюдо готовится в одной кастрюле с использованием специальной пасты масала. Поэтому вы можете приготовить этот плов очень быстро и насладиться им на обед или в ланч-боксе. Подавать этот плов можно с райтой, ломтиками лимона и лука. Посмотрите видео до конца, чтобы узнать, как легко приготовить острый овощной плов в стиле Андхра дома, и наслаждайтесь! Попробуйте этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях ниже. Вы можете приобрести нашу книгу и ...