«Кнут палача» (острая свинина, обжаренная в воке) с мини-драниками

Сегодня мы приготовим аутентичное домашнее блюдо — **«Катув шлех» (острая свинина, обжаренная с овощами)**. Для него отлично подойдет свиная шейка! 🌶️ В составе — сочное мясо, разноцветный болгарский перец, два вида лука, чеснок и томатный соус с приятной остротой. На гарнир я выбрала небольшие домашние картофельные оладьи — они получаются невероятно хрустящими! Также прекрасно подойдет свежий хлеб на закваске: им очень удобно собирать вкуснейший соус. ❤️ 🌶️ Количество перца чили регулируйте по своему вкусу — в зависимости от того, насколько острое блюдо вы хотите получить! *ИНГРЕДИЕНТЫ — 2 ПОРЦИИ* *«Катув шлех» (острая свинина с овощами):* 2 куска свиной шейки Соль, перец 2–3 свежих острых перца (чили или аналогичные сорта) Свиной жир (смалец) Болгарский перец (желтый и красный) 1 средняя красная луковица и 1 средняя белая луковица 2–3 зубчика чеснока Бульон Консервированные очищенные томаты Немного сахара (по желанию, по вкусу) *Мини-картофельные оладьи:* 2–3 картофелины среднего размера 1 яйцо 2–3 зубчика чеснока Молоко Пшеничная мука Панировочные сухари Майоран Соль и перец Свиной жир (для жарки) Приятного аппетита! ❤️ Если вам понравился этот рецепт, буду рада вашему лайку, комментарию и подписке на канал. Спасибо, что готовите вместе со мной! #КатувШлех #КартофельныеОладьи #ДомашняяЕда #Свинина #Рецепты Спасибо, что посмотрели мое видео ❤️ ВАЖНО! Любая ваша активность помогает видео охватить больше людей и способствует развитию канала: ► Поделитесь видео с друзьями ► Поставьте лайк 👍 (это очень важно для рекомендаций) ► Оставьте комментарий — подойдет даже просто смайлик 😊 ► Подпишитесь на канал здесь: / @janacjany ► Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых рецептах ✨ Благодаря новой функции продвижения видео могут увидеть еще больше людей, а ваша поддержка (лайки, комментарии, репосты) играет огромную роль. 👩‍🍳 Хотите узнать обо мне больше? Загляните на мой влог-канал: Jana C. Vlogs    / @janacvlogy   ► EMAIL: janac.jany@gmail.com ► FACEBOOK: facebook.com/JanaC.jany Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита! 💛