Carne al sugo della domenica

Nonna Carmela prepara il tradizionale piatto della domenica, la carne al sugo. Una pietanza ricca di sapore e di profumo, che ci permette anche di condire la pasta. Ieri come oggi, questa carne piace proprio a tutti. Voi come la cucinate? Ecco gli ingredienti che servono: Carne mista di vitello e maiale Passata di pomodoro 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di concentrato 2 foglie di alloro 2 chiodi di garofano 1 bicchiere di vino bianco sale, pepe, olio di oliva Leggi la ricetta completa qui: https://www.vivoinsicilia.it/carne-al...