Los famosos 'grissinis' italianos
Las Recetas de Yo Madre
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Los famosos 'grissinis' italianos
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Las Recetas de Yo Madre
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Estos deliciosos bastoncillos crujientes, del tamaño de un lápiz y con un rico toque de sal o ajonjolí́, son de origen italiano, y se conocen como ‘Grissinis’. Sirven como aperitivos, e incluso lo puedes acompañar con una rebanada de jamón, jamoncito, prosciutto o salame, pues es un manjar en el paladar, y hasta pueden ser adictivos! Y la receta es muy simple, así que lo puedes hacer en casa para disfrutarlos como snack viendo una película, o si tienes algún cumpleaños o celebración, son perfectos para lucirte en la cocina! Recuerda, si tienes Instagram, puedes subir tus preparaciones a tus historias etiquetándome como @yomadrero, así podré compartirlo con nuestra comunidad, y vean lo increíble que ustedes son en la cocina, y sientan orgullo de sus logros!!!
Ingredientes:
• 500 gramos de harina sin preparar
• 280 ml. de agua tibia
• 10 gramos de levadura fresca o seca (una cucharada sopera al ras )
• 1 cucharadita de azúcar (equivale a 5 gramos)
• 50 ml. de aceite de oliva
• 10 gramos de sal (una cucharada sopera al ras)