פשטידת בצל מעדן ממש - נועם זיגדון

פשטידת בצל מעדן ממש כוס מדידה חד פעמית חמה מתאימה לתבנית 24-28 קרדיט לרחל כהן המהממת מצרכים 4 בצלים גדולים קצוצים דק 3 ביצים L ½ כוס שמן 3/4 כוס קמח 1 כפית אבקת אפיה 1 כף אבקת מרק בצל 1 כף אבקת מרק עוף 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור שמן ופרורי לחם - לשימון התבנית חותכים את הבצל לקוביות קטנות (אפשר גם במעבד מזון אבל זה לא צריך להיות קטן במיוחד) מערבבים את הביצים עם הקמח ושאר המצרכים מוסיפים את הבצל ומערבבים היטב. משמנים תבנית עגולה ומפזרים פרורי לחם על הבסיס והדפנות מכניסים את התערובת ומפזרים עוד פרורי לחם מעל. אופים בתנור שחומם מראש על 180° כ- 30-40 דקות. עד לקבלת גוון זהוב באהבה נועם זיגדון 💞