Лучшие блины в моей жизни | Ямайская пекарня с 52-летней историей | Yagga, легенда Вест-Грин-роуд
Food Boss
0:00 / 0:00
Лучшие блины в моей жизни | Ямайская пекарня с 52-летней историей | Yagga, легенда Вест-Грин-роуд
8 584 просмотра · 1 день назад
Food Boss
124 тыс. подписчиков
8 584 просмотра · 1 день назад
Начинаем с масла, теста и очереди у La Crêperie de Hampstead, киоска рядом с пабом William IV, который подает блины с 1980 года.
Оттуда мы направляемся на рынок Seven Sisters Market, центр торговли латиноамериканскими товарами, и, наконец, на West Green Road, к Tottenham Town Bakey, где уже более 52 лет продают ямайскую выпечку, хлеб и еду. Затем мы встречаем Яггу, чей магазин трав раньше был больше. По его словам, часть его заняли, и теперь он живет над тем, что осталось, так что он остается его собственностью.
Это не просто гастрономический тур. Это о том, что иммигранты несут с собой, что теряют районы, когда их «открывают», и кто выигрывает, когда место меняется.
📍 Хэмпстед, Севен-Систерс и Вест-Грин-Роуд, Лондон
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:
/ @jamaicafoodboss
Jamaica Food Boss 🇯🇲
http://www.jamaicafoodboss.com
/ jamaicafoodboss
/ jamaicafoodboss
МЕРЧ
https://jamaicafoodboss.creator-sprin...
По вопросам сотрудничества:
biz@jamaicafoodboss.com
#JamaicaFoodBoss #JamaicaFoodTours #jamaica #food #travel
О JFB
Wha Gwann! Меня зовут Мэтью, я живу на Ямайке и снимаю видео, посвященные ямайской кухне, культуре и нашим замечательным людям. Я стараюсь делиться информацией о местах в моей стране, которые могут быть полезны как для туристов, так и для местных жителей, помогая им открывать для себя уникальные места, блюда и людей на Ямайке и в Карибском бассейне.
🎬 АВТОРЫ
Jamaica Food Boss: Мэтью Робинсон