Rotes ZWIEBEL-CHUTNEY | die perfekte Zutat für Vielem | Sascha brutzelt
Sascha brutzelt
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Rotes ZWIEBEL-CHUTNEY | die perfekte Zutat für Vielem | Sascha brutzelt
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Sascha brutzelt
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#chutney #zwiebel #onion
Zutaten:
1kg rote Zwiebeln
100ml trockener Rotwein
100ml Balsamico-Essig
80ml Cola
60ml Portwein
50g brauner Zucker
1 Knoblauchzehe
1-2 TL Chilipulver (eher mild)
3 Lorbeerblätter
1EL Rauchsalz
Prise Pfeffer
