많이 넣지 않아도 예쁜 디저트 박스 만들기 | 기본 구움과자로 풍성하게
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많이 넣지 않아도 예쁜 디저트 박스 만들기 | 기본 구움과자로 풍성하게
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오늘은 기본 구움과자들을 모아서 디저트 박스를 만들어봤어요.
디저트 박스를 만들다 보니
한 박스에 이것저것 많이 넣는 것보다
색과 모양에 조금씩 변화를 주는 게
오히려 더 먹음직스럽고 예뻐 보이더라구요.
짙은 브라운의 휘낭시에를 포인트로 두고
크기와 모양이 조금씩 다른 구움과자들을
정갈하게 맞추기보다는 무심하게 툭툭 담아봤어요.
완벽하게 예쁜 것보다는
열어봤을 때 "맛있겠다!" 싶은 박스를 만들고 싶었어요.
이번 디저트 박스는 아래 레시피를 참고해서 만들었습니다.
일부 레시피는 영상의 구성과 분량에 맞게 양을 줄여서 만들었어요.
🎁 휘낭시에
[ 오늘도 베이킹님 레시피 영상]( • 수많은 후기가 증명하는 쫀득한 기본 휘낭시에 찐 레시피 )
흰자 53g
설탕 63g
꿀. 9g
소금. 1g
박력분. 13g
강력분. 13g
아몬드가루. 38g
버터. 63g
✨200도 예열후 190도 14분
🎁 결스콘
[호야님 레시피 영상]( • 스콘의 정착지랄까? 결스콘 따라오시죠 터프함 그 잡채랍니다. [파이스콘 만들기.] )
강력분 175g
박력분 75g
버터. 150g
황설탕. 60g
소금. 2g
BP. 10g
우유 100g
바닐라. 2g
✨190도 예열후 180도 23분
🎁 크랙쿠키
[씨즈닝님 레시피 영상]( • 겉은 바삭! 속은 쫀-득한 아메리칸 '크랙 쿠키' 만들기(NO색소) : 4 ... )
버터. 50
설탕. 60
노른자 1개
소금 1g
바닐라. 1g
✨180도 예열후 170도 12분
레시피를 공유해주신 원작자분들께 감사드립니다.
00:00 ✨ preview
00:14 🧈 스콘 반죽
02:16 🥣 휘낭시에 반죽
03:27 🌾 크랙쿠키 반죽
04:25 🍪 스콘성형
05:10 🔥 쿠키 성형
05:48 😋 휘낭시에 성형
06:20 🎁 디저트 박스 포장
06:54 🤍 완성
오늘도 함께 구워주셔서 감사합니다.
조금 서툴러도, 하나씩 만들다 보면
어느새 꽤 근사한 게 완성되는 것 같아요.
다음에 또 같이 구워요 :)
#디저트박스#베이킹브이로그#베이킹위드미#베이킹선물#dessertbox#baking#homebaking
#bakingwithme
🎵 Music Info:
이 영상은 사운드어플라이에서 제공한 음원을 사용했습니다.
✅ BGM License Verified by SoundApply
🎧 Title: When You Say Nothing At All
https://soundapply.com/music/27221