PÉ DE MOÇA PERFEITO: cremoso, puxa-puxa e sem grudar! | Bellaria por Raquel Cicolin
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PÉ DE MOÇA PERFEITO: cremoso, puxa-puxa e sem grudar! | Bellaria por Raquel Cicolin
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📌 Receita completa com rendimento, validade e medidas em xícaras:
🌸 Confira tudo no site: https://www.bellaria.com.br/
Olá, Bellos!
Hoje compartilho com você minha receita especial de Pé de Moça: ele é simplesmente PERFEITO, cremoso e macio, doce na medida e pode ser servido o ano todo — como docinho de festa, sobremesa ou até mimo para vender.
Inclusive, ofereci exatamente esses docinhos no meu aniversário em maio... e eles fizeram mais sucesso que brigadeiro! 💖
🍬 Receita do Pé de Moça:
• 150g açúcar refinado ou cristal fino
• 20g glucose de milho (opcional, mas recomendado)
• 40g manteiga sem sal
• 80g creme de leite (UHT ou fresco, levemente aquecido)
• 395g leite condensado (1 lata)
• 250g amendoim torrado e sem pele, levemente aquecido
• 1 pitada generosa de sal
• ½ fava de baunilha (ou ½ colher chá de extrato)
• 1 pitada de canela em pó (opcional)
✨ Medidas em xícaras, validade e dicas de armazenamento estão no site.
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🎥 Produção e edição: Raquel Cicolin