Rindfleischsalat Rezept selber machen? Omas Art: Tafelspitz, Kürbiskernöl, Kren | Herbi's Kitchen TV

Rindfleischsalat Rezept selber machen nach Omas Art: Tafelspitz, Kürbiskernöl, Kren, Apfel, Gurken und Kernöl-Dressing – lauwarm mariniert, saftig, würzig und perfekt mit Bauernbrot. ​Servus bei Herbi’s Kitchen! 🏔️ ​Heute verpassen wir einem absoluten Klassiker der Alpenküche ein gewaltiges Upgrade. Vergiss faden, sauren Rindfleischsalat aus dem Supermarkt – wir machen heute einen lauwarmen Alpen-Rindfleischsalat, der durch eine ganz besondere Zutaten-Kombination alle vom Hocker reißt! ​Knackig, nussig, mit der perfekten Balance aus Säure und einer genialen Schärfe. Das ist ehrliche Hausmannskost 2.0, die garantiert jeder nachkochen kann. Perfekt zur Resteverwertung von Suppenfleisch oder als Star bei der nächsten Brotzeit! ​🛒 Zutaten ​Gekochtes Rindfleisch (z. B. Tafelspitz oder Schulterscherzl) ​Rote Zwiebeln ​Säuerliche Äpfel ​Gewürzgurken ​Kürbiskerne ​Vogerlsalat (Feldsalat) als Deko ​Echtes steirisches Kürbiskernöl ​Apfelessig (oder Gewürzgurkensud) ​Neutrales Pflanzenöl ​Frischen Meerrettich (Kren) ​Mittelscharfen Senf ​Salz & schwarzen Pfeffer 💡 Die Kochprofis-Tipps aus dem Video (damit der Rindfleischsalat saftig, würzig und wie früher nach Omas Art wird!) • Rindfleisch quer zur Faser schneiden • Fleisch am besten lauwarm marinieren • Apfel bringt Frische und leichte Säure • Gewürzgurken geben Biss und Würze • Senf bindet das Kernöl-Dressing • Kürbiskernöl kräftig unterschlagen • Kren frisch reiben für den Schärfe-Kick Schaut euch das Video bis zum Ende an, um den ultimativen Dressing-Trick nicht zu verpassen. Wenn ihr meinen Gastro-Umzug unterstützen wollt: 💖 Direktspende: https://paypal.me/HerbisKitchen 🟢 Die neue STRENG LIMITIERTE Kollektion für unsere echten Unterstützer in Kooperation mit Preisfehler.Shop ist jetzt online: https://herbiskitchen.de/ * 🅿️ Weil bei mir gutes Kochen und schlaues Haushalten zusammengehören: Die besten aktuellen Preisfehler, Deals & Gutscheine findet ihr auf https://preisfehler.shop ​▶️ Neuer YouTube-Kanal: Herbi & Teresa Genuss on Tour    / @herbiteresa-genussontour   Kapitel: 0:00 Rindfleischsalat & saures Rindfleisch 0:25 Zutaten & Brotzeit 3:00 Kürbiskernöl-Dressing 8:15 Rindfleisch schneiden 10:41 Apfel, Gurken & Kren 16:19 Marinieren 18:22 Saures Rindfleisch 23:13 Geschmackstest 23:59 Anrichten 28:46 Resteverwertung Jeder Klick, jeder Kommentar, jeder Hype, jedes Teilen, jede Spende & jeder Einkauf hilft – danke von Herzen für euren Support.❤️ 💛 GOLD (All unsere Rezepte mit exakten Mengen, Einkaufslisten, Insider-Tipps):    / @herbiskitchen   📋 Rezept (für GOLD) in der Community:    • Запись   🎬 Passende Playlists 🥗 Perfekte Salate: Rezepte →    • Perfekte Salat Rezepte: Gurkensalate, Kart...   🛒 Küchen-Tipps & Empfehlungen (Affiliate) NEU Herbi's Gewürzmischungen Wiberg Wild Klassik 👉 https://amzn.to/3PaYVaX NEU • Paprika Edelsüß Ungarisch 👉 https://amzn.to/3OyYt6b • Gourmet Grill Argentinia 👉 https://amzn.to/3MRbbN2 • Gourmet Zitronenpfeffer 👉 https://amzn.to/4bfA7qG • Herbis Profikoch-Küchenmesser 👉 https://amzn.to/3ZDug80 • Elektrischer Profikoch-Küchenmesserschärfer 👉 https://amzn.to/46399ja • Das gute Kürbiskernöl aus der Steiermark 👉 https://amzn.to/3YTqVlb • Alugussbräter mit Glasdeckel & Aromaknopf 👉 https://amzn.to/42YgNKi • Herbi's Pfanne 👉 https://amzn.to/4nVZqlr • Cevapcici Presse 👉 https://amzn.to/4g127PW • Profi Burgerpresse 👉 https://amzn.to/4msr6Oi • Multifunktionspinzette 30 cm 👉 https://amzn.to/41CmsF6 • Teigschaber Silikon 3-teilig 👉 https://amzn.to/3HEWt9r • Muskatreibe Edelstahl 👉 https://amzn.to/468TajZ • Induktionskochfeld – 44 % Rabatt 👉 https://amzn.to/4mX3IIr • Spritzschutz – 25 % Rabatt 👉 https://amzn.to/3VgPiqU • Kochjacken Profi-Style 👉 https://amzn.to/45wYAVJ • Mehr Farben 👉 https://amzn.to/4mo91kq (Als Amazon-Partner verdienen wir an Verkäufen) 📸 Community-Gruppe:   / herbi   👨‍🍳 Herbi’s Kitchen – Traditionelle Küche aus Österreich & Bayern 📍 Mittenwalder Str. 11, 82431 Kochel am See 🎶 Musik: Digital Wizards (Michel Geißdorf & Benjamin Luidl) 👉 https://hypeddit.com/herbi Individuelle Musikproduktion: team@digitalwizards.us ❤️ Jede Unterstützung – Spende, Mitgliedschaft, Shop oder Like – hält unsere Alpenküche lebendig! 👉 Hol dir die Alpenküche auf den Teller – mit Herbi’s Kitchen! #rindfleischsalat #tafelspitz #kürbiskernöl #hausmannskost #herbiskitchen #alpenküche #hausmannskost #wiebeioma #abendessen #deutscheküche #wirtshausküche #rezept #kochenmitliebe #kochen #kochvideo #genuss #kabel1 #ndrdoku #rosinsrestaurants #arte #phoenix #diekochprofis #kochenlernen #rezeptideen #rezeptidee #omasrezepte #lecker #schnellerezepte #schnelleküche #bayerisch #kochemitherz #bayerischeküche #diy #fyp #tv #österreichischeküche #almrezepte #traditionellkochen #resteküche #salatrezept #vinaigrette #sommer #salat #leckerundeinfach #traditionellerezepte #rindfleisch