Перейти к содержимому

У вас есть слоёное тесто и 2 яблока? 🍎 Просто добавьте творог! Удивительный способ приготовления кру

Quick Baking

0:00 / 0:00

У вас есть слоёное тесто и 2 яблока? 🍎 Просто добавьте творог! Удивительный способ приготовления кру

68 просмотров · 4 ч назад
Quick Baking
359 подписчиков
68 просмотров · 4 ч назад
▶ Мой первый штрудель:    • Got Puff Pastry and Apples? 🍎 This Cottage...   ▶ Круассаны с яблоком и творогом:    • Got Puff Pastry and 2 Apples? 🍎 Just Add C...   ▶ Три штруделя:    • Got Puff Pastry and 2 Apples? 🍎 Just Add C...   🔔 Подпишитесь на канал Quick Baking: https://www.youtube.com/@QuickBaking7... Слоеные круассаны с кремовой начинкой из творога, поджаренными грецкими орехами, изюмом и свежими ломтиками яблок, обваленными в сахаре с корицей. Простой и быстрый яблочный десерт из свежих яблок, приготовленный из простых ингредиентов, идеально подходит к чаю, для начинающих и для праздников! 🍎🥐 Ингредиенты (на 8 круассанов): • Слоёное тесто (без дрожжей), 1 лист, 500 г • Творог, 300 г, около 1¼ стакана • Сметана, 1 ст. л • Несколько капель ванильной эссенции • Грецкие орехи, 100 г, около 1 стакана, измельченные, обжаренные на сковороде • Изюм, 50 г, около ⅓ стакана, вымытый • 2 средних яблока, очищенных • Сахар, 50 г, около ¼ стакана • Корица, 50 г, около 6 ст. л • 1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазывания • Семена кунжута для посыпки Способ приготовления: 1. Обжарьте грецкие орехи на сковороде и измельчите их, затем вымойте изюм. 2. Смешайте творог со сметаной, затем добавьте грецкие орехи, изюм и ванильную эссенцию. 3. Раскатайте тесто, вырежьте его по контуру большой тарелки и разделите на 8 частей. 4. Смешайте сахар с корицей и посыпьте этой смесью тесто. 5. Выложите большую ложку начинки на широкий край каждого сегмента и добавьте 2-3 тонких ломтика яблока (очищенные половинки яблок разрежьте вдоль на ломтики). 6. Скатайте каждый сегмент в круассан. 7. Смажьте желтком и молоком и посыпьте кунжутом. 8. Выпекать при температуре 200°C (392°F) в течение 30 минут. #applecroissants #puffpastry #easydessert #appledessert