[Baking VIog] 쑥 마들렌. Mugwort madeleine

(쑥 마들렌) 깊은 조가비 틀 12개 분량 무염버터 unsalted butter 100g 계란 egg 2개 바닐라 에센스 vanilla essence 설탕 sugar 80g 꿀 honey 15g 박력분 cake flour 90g 베이킹파우더 baking powder 3g 쑥가루 mugwort powder 20g 화이트 커버춰 초콜릿 white couverture chocolate 100g 쑥가루 mugwort powder 3g 예열한 오븐, 180도 12~13분. 180°C 12~13min ✔️계란은 미리 실온에 꺼내두어 찬기를 없애주세요 ✔️버터는 중탕 또는 전자레인지에 돌려 녹여주세요 (전자레인지에 넣고 녹일 때는 10~15초씩 끊어서 녹여주세요)