كسرة الرخساس بلا ما تتكسر فالطاجين 🔥 مع حساء العدس معسل بدون لحم 😋

كسرة الرخساس بلا ما تتكسر فالطاجين 🔥 حساء العدس معسل بدون لحم 😋 🥘 كسرة الرخساس بلا ما تتكسر فالطاجين — الوصفة لي راهي دايرة حالة! واش راكم لبنات 😍 اليوم جبتلكم وصفة تقليدية جزائرية أصيلة: كسرة الرخساس لي تتحضر فالطاجين بلا ما تتكسر، مع حساء العدس المعسل بدون لحم 🍲 — وصفة شتوية كاملة، بنينة، مغذية واقتصادية. 🔥 في هاد الفيديو غادي تتعلمي: ✅ الطريقة الصحيحة لعجينة الرخساس بالسميد المتوسط والناعم ✅ سر باش الكسرة ما تتكسرش وما تحترقش فالطاجين ✅ تحضير حساء العدس المعسل بالخضار بدون لحم ✅ نصائح باش تحصلي على نتيجة ناجحة 100% من أول مرة 📝 المكونات: لعجينة الكعك: • 4 أكواب من السميد المتوسط 600 غرام (الحمامة). • 2 أكواب من السميد الناعم 300 غرام (الحمامة). • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، 30 غرامًا. • نصف ملعقة كبيرة من الملح. • ملعقة كبيرة من السكر البلوري، 20 غرامًا. • علبة من الخبرة الكيميائية، 10 غرامات. • كوب من زيت الزيتون ناقص سماكة الإصبع الصغير، 150 غرامًا. • كوبان من الماء. 363 غ. • ملعقة كبيرة من السمن اللينة، 40 غرامًا. للتحضير العدس: • 3 ملاعق كبيرة من الزيت. • بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات (270 غرام). • ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة. • 2 لتر من الماء الساخن. • 1 جزرة (110 غرام). • بطاطس واحدة وزنها 210 غرام. • 1 كوسه وزنها 130 غرام. • غصن من الكرفس. • 5 فصوص ثوم مبشورة. • نصف ملعقة شاي من التوابل الخاصة بالدجاج. • نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود. • نصف ملعقة شاي من الكمون. • ملعقة صغيرة من الببريكا. • ملح. • نصف كأس من الماء 100 غ لمزج الخضر بعد الطهي. • 500 غرام من العدس المنقوع في الليلة السابقة أو في الصباح لطهيه في المساء. Kesra Rekhsasse et lentille Ingrédients : Pour la pâte : • 4 verres de semoule moyenne 600 g (hamama). • 2 verres de semoule fine 300 g (hammama). • Une cuillère à café de levure instantanée 3 g. • Une demi-cuillère à soupe de sel. • Une cuillère à soupe de sucre cristallisé 20 gr. • un paquet de levure chimique 10 grammes. • 1 verre d'huile d'olive moins l'épaisseur d'un petit doigt 150 g. • Deux verres d'eau 363 g. • 1 cuillère à soupe de beurre clarifié ramolli 40 g. Pour les lentilles : • 3 cuillères à soupe d'huile. • Un gros oignon coupé en dés 270 g. • Une cuillère à soupe de concentré de tomate. • 2 litres d'eau chaude. • 1 carotte 110 g. • Une pomme de terre 210 g. • 1 courgette 130 g. • Une branche de céleri. • 5 gousses d'ail râpées. • 1 demi cuillère à thé d'épices spéciales poulet. • 1 demi cuillère à thé de poivre noir. • Une demi-cuillère à thé de cumin. • une cuillère à café de paprika. • Sel. • 1 demi verre d’eau 100 g, pour mixer les légumes après cuisson. • 500 g de lentilles trempés la veille ou le matin pour cuire le soir. هاذي الوصفة مثالية للعشاء العائلي، خاصة في ليالي الشتاء الباردة 🌙 — كسرة سخونة مع حساء عدس معسل = متعة حقيقية! 👉 إذا عجبتك الوصفة: ❤️ ديري لايك 💬 كتبيلي في التعليقات واش رايك ولا سقسيني على أي حاجة 🔔 اشتركي في القناة وفعّلي الجرس باش توصلك وصفاتي الجديدة 📢 شاركي الفيديو مع صحابك وعايلتك بارك الله فيكم على الدعم 💕 #كسرة_الرخساس #حساء_العدس #العدس_المعسل #وصفات_جزائرية #مطبخ_جزائري #كسرة_فالطاجين #وصفات_شتوية #طبخ_تقليدي #وصفات_بدون_لحم #CuisineDalilaDz #كسرة_بلا_لحم #شوربة_العدس #وصفات_سهلة #طبخ_بيتي #أكلات_جزائرية