Нет крема? Как получить пенку на эспрессо (арабика против робусты)

Итак, вы покупаете свежеобжаренные высококачественные зерна. Вы правильно дозируете и достаточно мелко молотье. Вы хорошо распределяете кофе и утрамбовываете его под давлением. Но у вас все равно не получается крема? Что ж, вполне возможно, дело в ваших зернах. В Америке мы предпочитаем 100% арабику, потому что нам говорят, что она лучше. Но мой любимый эспрессо — это смесь из 80% арабики и 20% робусты. Небольшое количество робусты дает больше крема, больше кофеина и приятный шоколадно-ореховый привкус. Попробуйте найти хорошую смесь, если вы еще этого не сделали. -- Продукты, использованные/рекомендованные в этом видео -- (это партнерские ссылки, которые помогают финансировать подобные видео, без дополнительных затрат для вас) Рекомендации по сортам кофе: ► 100% Робуста https://link.amazon/B03xreobi ► 60% Арабика и 40% Робуста: https://link.amazon/B09Elk6Ul ► 100% Арабика (не ждите крема): https://link.amazon/B0e5krLXx ► Oracle Jet 🇺🇸 https://amzlink.to/az0IT5BKQr6Yw 🇩🇪 https://link.amazon/B0hi7vQ6i 🇬🇧 https://link.amazon/B0gla7Y9X ► Скидка 15% на Sage в Великобритании и ЕС: https://tomscoffeecorner.com/save-10-... Мои любимые суперавтоматические кофемашины: ► Лучшая в целом: https://link.amazon/B09wq2oH3 ► Лучшая на втором месте: https://link.amazon/B00UNjoH6 ► Лучшая пена: https://link.amazon/B0hx37DvW Мои любимые эспрессо-машины: ► Лучшая для продвинутых пользователей: https://link.amazon/B096DXGDS ► Лучшая по удобству: https://link.amazon/B0fvFczRS ► Лучшая ультрабюджетная: https://link.amazon/B0g2de7Ax Мои любимые весы: ► Лучшая для продвинутых пользователей: https://link.amazon/B0jdXtDq9 ► Лучшее соотношение цены и качества: https://link.amazon/B09CPiQkA ► Самый забавный инструмент для взбивания молока: https://link.amazon/B0be4yB0R ► Лучший ручной вспениватель молока: https://link.amazon/B038UZzEH ► Сэкономьте 15% на кофе Sage в Великобритании и ЕС: https://tomscoffeecorner.com/hot-deal... Нет Prime? Закажите здесь: https://link.amazon/B0gV8KOm2 Используемые зерна: M-Espresso: https://link.amazon/B0iGkuigG Главы: 0:00 Почему у меня нет пенки? 2:20 Попробуйте смесь 3:14 Демонстрация: 100% арабика 5:41 Демонстрация 2: 80% арабика, 20% робуста 7:55 Демонстрация 3: 30% арабика (ориентировочно), 70% робуста 10:03 Заключение ---------------------------- *ПРИМЕЧАНИЕ: Приведенные выше ссылки на Amazon ведут на сайт Amazon, и поскольку я являюсь партнером Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок без дополнительных затрат для вас. #TomsCoffeeCorner #Espresso #HomeBarista