El MEJOR DESAYUNO de RANCHO a la LEÑA
Ruta de la Garnacha Clips
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El MEJOR DESAYUNO de RANCHO a la LEÑA
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Acompáñanos a probar un auténtico desayuno de rancho preparado al fogón y a la leña en la Fonda de Doña Mica, en San Esteban, Jalisco. En este recorrido garnachero disfrutamos del tradicional chocomil en bolsa, café de olla en barro y el famoso "huevo ave" con tortillas hechas a mano recién salidas del comal. Además, probamos deliciosos guisados tradicionales como chicharrón, costilla en salsa, frijolitos con queso y el imperdible pan de elote artesanal. Si buscas los mejores lugares de comida mexicana tradicional y antojitos típicos cerca de Guadalajara, no te puedes perder este desayuno campirano.
00:00 - Llegando a la cocina de Doña Mica
00:21 - El tradicional chocomil en bolsa y pan
01:34 - La cocina al fogón y menú de guisados
03:13 - Café de olla en barro
03:45 - Probando el famoso Huevo Ave
05:15 - Chicharrón, costillita y taco con tortilla a mano
06:45 - Postre: Pan de elote artesanal
07:18 - Precios, ubicación y conclusiones del desayuno
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Cada persona tiene un paladar diferente, entendemos si tú tienes una opinión diferente a la de nosotros. 🚨
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