Лесен хляб с мая и пълнозърнесто брашно
Печене по ноти
0:00 / 0:00
Лесен хляб с мая и пълнозърнесто брашно
6 426 просмотров · 2 года назад
Печене по ноти
11,3 тыс. подписчиков
6 426 просмотров · 2 года назад
Днес ви показвам как правя много лесен изцяло пълнозърнест хляб с мая и пълнозърнесто брашно.
Ето и рецептата:
ок. 500 гр пълнозърнесто брашно
1 суха мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. вода
малко зехтин
Разбъркваме сухите съставки, добавяме водата и млякото. Бъркаме с вилица ако е малко гъсто добавяме малко вода, ако е малко рядко, добавяме малко брашно. накрая сипваме малко сехтин и бъркаме, така че да се отдлеи тестото от купата.
Сипваме в тавичката, в която ще печем. Втасва около час.
Печем за около 45-50 минути (все пак много зависи от фурната).
Изваждаме от съда и оставяме да изстине.
Ако искаме да е с хрупкава коричка изстива директно, ако искаме да е с мека коричка покриваме с влажна кърпа.
Да ви е сладко!
Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔, за да се абонирате за моя канал, харесайте 👍, коментирайте и споделяйте моите видеа с приятели. Заповядайте с мен на едно вкусно приключение!
#cooking #hobby #lovekitchen #печене #хоби