Шоколадний брауні | Простий рецепт з чорним шоколадом
Дарина Посмєтна
0:00 / 0:00
Шоколадний брауні | Простий рецепт з чорним шоколадом
726 просмотров · 3 недели назад
Дарина Посмєтна
881 подписчик
726 просмотров · 3 недели назад
НАЙШОКОЛАДНІШИЙ БРАУНІ — вологий всередині та з хрусткою скоринкою!
Якщо ви любите насичений шоколадний смак і ту саму ніжну, вологу серединку — цей рецепт брауні точно варто спробувати 🤎
Брауні готується дуже просто: без міксера, з доступних інгредієнтів і всього на 170 г чорного шоколаду. Зверху утворюється тонка скоринка, а всередині він залишається м’яким, щільним і неймовірно шоколадним.
✨ Інгредієнти:
• чорний шоколад — 170 г
• вершкове масло — 120 г
• цукор — 140 г
• яйця — 3 шт.
• борошно — 80 г
• какао — 20 г
• сіль — ½ ч. л.
• ванільний цукор або ваніль — за бажанням
• шоколадні краплі або горіхи — 50–70 г, за бажанням
📐 Форма: 20×20 см або кругла 22 см
🔥 Температура: 170°C, верх-низ
⏰ Час випікання: 22–27 хвилин
💡 Маленький секрет: не перепікайте брауні. Після духовки дайте йому повністю охолонути — саме тоді серединка стабілізується та стане тією самою вологою і fudgy текстурою.
Якщо приготуєте цей брауні — напишіть у коментарях, яким він у вас вийшов ❤️
А якщо вам подобаються прості домашні рецепти — підписуйтеся на канал, ставте лайк та натискайте на 🔔, щоб не пропустити нові відео.
#брауні #рецептбрауні #шоколаднийбрауні #браунірецепт #випічка #шоколаднийдесерт #домашнявипічка #десерт