【日田市】日本一のハンバーガー＆発酵スイーツ！江戸時代の町並みが残る豆田町で絶品グルメ巡り

大分県日田市の古い町並みが残る豆田町で絶品グルメを発見！酒蔵が営むカフェ「発酵舎KOGURA」では、あまざけを使った特製パフェやかき氷が登場。さらに、九州初上陸で日本一に輝いたハンバーガーショップ「BRISK STAND」もご紹介！和食屋を改装した店内でいただく、肉汁たっぷりの絶品バーガーは必見です！ 【目次】 00:00 江戸時代の町並みが残る日田市豆田町から中継スタート！ 00:23 酒蔵が営む発酵カフェ「発酵舎 KOGURA」に到着 01:07 大吟醸の酒粕を練り込んだ特製パンを紹介 01:40 酒粕あんぱんを実食！チーズのような風味に驚き 02:37 あまざけアイスが乗った「特製発酵パフェ」が登場 03:45 夏限定！あまざけをそのまま凍らせた「あまざけかき氷」 04:54 豆田町の町並みを人力車で散策 05:40 九州初上陸のハンバーガー店「BRISK STAND」へ 07:02 本日のDiscover！「和食にかぶりつけ！日本一のハンバーガー！」 07:32 なぜ半分に切る？「切ったやつ」という名のハンバーガーの秘密 08:21 日本一のハンバーガーを実食！肉の旨味に感動