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手把手教您在家做扯面,做法和技巧告诉你,学会都可以开店了

美味小舍

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手把手教您在家做扯面,做法和技巧告诉你,学会都可以开店了

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美味小舍
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今天給大家分享怎樣在家做扯面,扯面是陝西的地方傳統麵食。詳細講解從和麵、扯面所有詳細過程和訣竅,而且一下能拉3米長,在鍋裡煮的時候扯面也不會斷。扯面入口爽滑筋道好吃,一次3碗都不夠吃,真爽。 一斤麵粉加230-240g的水。