La mejor TORTILLA DE PATATA del mundo (Según YO)

La tortilla de patatas es un clásico de la gastronomía española. Se puede hacer de muchas maneras o se puede hacer bien... pero, ¿Habéis probado a rellenarla de guiso de rabo de toro reducido? No es una simple tortilla de patatas... es como morder trocitos de cielo. #tortilla #tortilladepatatas #carneguisada Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:    / @superpilopi   SÍGUEME EN Facebook ➜   / superpilopi   Twitter ➜   / superpilopi   Instagram ➜   / superpilopi   Telegram ➜ https://web.telegram.org/#/im?p=@pilopi Blog ➜ https://superpilopi.com/ Ingredientes para el rabo de toro: 1 kilo de rabo de toro o ternera Sal y pimienta Harina (para rebozar ligeramente) 2 cebollas 1 pimiento rojo y verde 3 dientes de ajo 2 zanahoria 400 ml vino tinto 400 ml agua 100 g tomate frito (yo utilizo el de HIDA: https://hida.es/ ) Ingredientes para la tortilla de patata 6 patatas medianas Aceite girasol 6 huevos