Даблс #даблс

Тесто для бара 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. куркумы 3 стакана муки 1 ч. л. дрожжей 1/4 ч. л. жареного тмина 1 стакан воды 3 стакана масла для жарки плюс 1 ч. л. для смазывания замешанного теста 2 банки по 440 г нута (чанна) 5 стеблей зеленого лука 1/4 луковицы 1/4 стакана кинзы 1 ст. л. зеленой приправы 1 ч. л. соли 2 ч. л. порошка карри 1 ч. л. жареного тмина 2 ст. л. масла Используемые соусы: Домашний перечный соус Тамариндовый соус 👉    • Tamarind Sour   Соус из кинзы Натертый огурец