35년째 따라올 자 없는 사찰음식 대가라는 보살 음식솜씨 직접 확인해보니|한국기행|#골라듄다큐
EBSDocumentary (EBS 다큐)
0:00 / 0:00
35년째 따라올 자 없는 사찰음식 대가라는 보살 음식솜씨 직접 확인해보니|한국기행|#골라듄다큐
43 258 просмотров · 6 месяцев назад
EBSDocumentary (EBS 다큐)
5,44 млн подписчиков
43 258 просмотров · 6 месяцев назад
TV방영! 우화연 1++ 투쁠 최고급 한우 선물세트
-EBS 극한직업 814화에 소개된 마블링 듬뿍 투쁠 한우입니다. 골라듄몰의 압도적 특가로 맛보세요.
(주문폭주 시 조기품절 되거나 배송이 지연될 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다.)
https://buly.kr/7QNXdFr
문의 및 전화주문 : 010-2885-3244 (평일 09시~18시 통화가능, 문자는 24시간 가능)
-----------------------------------------------------------------------------
명절5종 수제전 모듬전 1kg 대용량 / 차례전,명절전
-명절 스트레스 1위! 힘들게 전부치지 마세요. 골라듄몰에서 사먹는 게 훨씬 저렴하고 맛있습니다.
(주문폭주 시 조기품절 되거나 배송이 지연될 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다.)
https://buly.kr/D3fn1Ms
문의 및 전화주문 : 010-2885-3244 (평일 09시~18시 통화가능, 문자는 24시간 가능)
-----------------------------------------------------------------------------
파주장단콩 맷돌 비지찌개 5인분 외 (순한맛 / 매콤한맛)
-파주시가 인증한 100% 파주장단콩 비지찌개입니다. 골라듄몰에서 알뜰쇼핑도 하시고 EBS도 응원해주세요.
(주문폭주 시 조기품절 되거나 배송이 지연될 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다.)
https://buly.kr/GZywdgz
문의 및 전화주문 : 010-2885-3244 (평일 09시~18시 통화가능, 문자는 24시간 가능)
-----------------------------------------------------------------------------
법성포 굴비 21미 세트( 1미 55~65g 내외, 3미*7팩)
-홈쇼핑보다 10% 이상 저렴한 가격! 살이 단단해 부서지지 않는 법성포굴비를 이 가격에 맛보긴 어려울 걸요?
(주문폭주 시 조기품절 되거나 배송이 지연될 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다.)
https://buly.kr/DlKowe0
문의 및 전화주문 : 010-2885-3244 (평일 09시~18시 통화가능, 문자는 24시간 가능)
-----------------------------------------------------------------------------
[파인레드]풍미가득 한우불고기&떡갈비 스테이크 모음
-골라듄몰이 자신있게 골라드립니다. 한우와 한돈으로 만든 풍미가득 한우불고기&떡갈비 스테이크 모음을 골라듄 특가로 맛보세요.
(주문폭주 시 조기품절 되거나 배송이 지연될 수 있습니다. 이점 양해 부탁드립니다.)
https://buly.kr/AllwGng
문의 및 전화주문 : 010-2885-3244 (평일 09시~18시 통화가능, 문자는 24시간 가능)
——————————————————————————————————————
※ 이 영상은 2025년 10월 7일 방송된 <한국기행 - 고향 생각 2부 직지사 공양주의 엄마 밥상>의 일부입니다.
절밥이라고 해서 모두 같을까?
1600년의 역사를 간직한 고찰 직지사
이곳은 절밥 같지 않은 절밥으로도 유명한데...
스물아홉 살에 직지사에 들어와 솜씨를 인정받아
음식으로 스님들의 수행을 돕고 있는 총괄 원주 지혜심 보살 덕분이다.
파, 마늘, 무릇, 부추, 달래.
수행에 방해가 된다고 하여 사찰에서 쓰지 않는 다섯 가지 재료,
오신채가 빠져 있어도 지혜심 보살의 정성 어린 손맛이 담긴 음식은
소박하면서도 담백한 맛으로 입안을 따뜻하게 채우고,
먹는 이의 마음까지 훈훈하게 만든다.
다섯 살부터 새벽마다 일터로 향하는 엄마를 따라다니던 딸, 하윤 씨에게
직지사는 세상에서 가장 안전한 놀이터였고
직지사의 절밥은 정성과 사랑이 가득 담긴 엄마의 밥이었다.
보글보글 끓는 냄비 소리,
사각사각 채소 써는 소리 속에서
절밥에 담긴 엄마의 사랑도 한층 깊어진다.
직지사의 밥상, 그 따뜻한 풍경을 들여다본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 고향 생각 2부 직지사 공양주의 엄마 밥상
✔방송 일자 : 2025.10.07
#한국기행 #절밥 #공양 #사찰음식