Мы думали, что хранить наш чеснок будет проще простого...

Выращивание чеснока в нашем огороде в Португалии оказалось на удивление простым делом. А вот хранение – совсем другое дело. Первые зубчики чеснока мы посадили прошлой осенью, в два разных срока, чтобы посмотреть, повлияет ли время посадки на результат. К июню обе партии были готовы к сбору урожая – и мы были в восторге от результата. После сушки чеснока летом я планировала приготовить из него традиционные португальские рестии – чесночные косички. Была только одна проблема: я слишком долго сушила чеснок, и стебли стали слишком ломкими для плетения. Поэтому пришлось импровизировать. И, как обычно, даже самая простая мелочь преподнесла один-два сюрприза. 😄 Тем временем, на сушилке уже ждал новый урожай, чтобы занять место чеснока… Спасибо, что присоединились к нам в новой главе нашей новой сельской жизни в Португалии. Паула и Луис Сельская жизнь после 60 | Португалия 00:00 Самое простое? 00:18 Началось с пучка чеснока 01:09 Очень мало работы 01:18 Первые признаки урожая 01:32 День сбора урожая 02:44 Сушка 03:23 Время готовить ризы 04:17 Итак... как я это сделал? 04:56 Проблема 05:26 Изменение планов 06:49 Новый дом для чеснока 09:16 Следующий урожай уже ждал #СельскаяЖизньПосле60 #Португалия #УрожайЧеснока #ОвощнойСад #СельскаяПортугалия