Насыщенный шоколадный пирог | HidaMari Cooking

Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь.    / @hidamaricooking   ▷ Ингредиенты (круглая форма Φ15см × 3см) ： ■ Пирог 100 г несоленого масла 60 г сахарной пудры щепотка соли 30 г яйца 160 г муки для торта 20 г молотого миндаля ■ Шоколадный ганаш 150 г сладкого кувертюра 50 г белого шоколада кувертюра 165 мл жирных сливок 10 г несоленого масла ■ Ледяной шоколад 2 г листового желатина 45 г сахарного песка 15 г какао-порошка 40 мл воды 35 мл жирных сливок 20 г сладкого кувертюра ▷ instagram ：   / hidamaricooking