L'Histoire de l'Oreo — Le Biscuit qui Contenait du Saindoux de Porc

🐷 Pendant 85 ans, la crème blanche de l'Oreo contenait du saindoux. Oui, de la graisse de porc, dans le biscuit le plus vendu de l'histoire. Mais le plus fou, c'est que l'Oreo n'aurait jamais dû devenir un champion : en 1912, Nabisco copiait le Hydrox, un biscuit lancé quatre ans plus tôt, casher et sans graisse animale. Alors comment la copie a-t-elle écrasé l'original ? Dans cette vidéo, on remonte le fil de cette histoire : → L'usine de Chelsea, à New York, où tout a commencé → Le Hydrox, meilleur au goût mais victime de son nom de détergent → Le rituel « twist, lick, dunk » et la machine marketing de Nabisco → Sam Porcello, « Monsieur Oreo », dont le nom signifie littéralement « petit cochon », et ses trois ans de travail pour retirer le saindoux → Le passage aux graisses trans, pire que le problème de départ → Le procès de Stephen Joseph en 2003 et ses conséquences sur la réglementation américaine → La conquête de la Chine et les Oreos au thé vert → Le retour du Hydrox, relancé par un nostalgique Trois recettes, trois époques, un seul biscuit. Et la plupart des gens n'ont jamais rien remarqué. Vous connaissiez le passé de l'Oreo ? Dites-le-moi en commentaire, et si la vidéo vous a plu, un petit pouce bleu fait toujours plaisir. Pour retrouver d'autres histoires oubliées, abonnez-vous à Miettes d'histoire. #Oreo #HistoireDeLAlimentation #Nabisco #Hydrox #MiettesDHistoire #CultureGénérale #Documentaire 00:00 Intro 00:57 New York et la Guerre des Biscuits 01:30 Le Hydrox, Le Rival Casher Au Nom Raté 02:58 Naissance de l'Oreo et Choix du Saindoux 04:29 Le Marketing de Nabisco Écrase le Hydrox 05:17 Twist, Lick, Dunk : Le Rituel Oreo 06:39 Noms, Design et Théories du Complot 08:46 Les Graisses Saturées et le Marché Casher 10:03 Sam Porcello, "Monsieur Oreo" 11:08 Trois Ans Pour Remplacer le Saindoux 12:54 L'Oreo Devient Casher et le Hydrox Disparaît 14:15 Graisses Trans et Procès Contre Kraft 18:48 Oreo Conquiert le Monde 21:30 Le Retour du Hydrox 22:48 Outro