5 Pflanzen Mit Mehr OMEGA-3 Als Lachs. Wachse In Eimern. Warum Big Pharma Das Versteckt Hat.
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5 Pflanzen Mit Mehr OMEGA-3 Als Lachs. Wachse In Eimern. Warum Big Pharma Das Versteckt Hat.
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Fünf Pflanzen, ein Eimer, mehr Omega drei pro hundert Gramm als Atlantiklachs. Was dein Körper jeden Tag braucht und nicht selbst herstellen kann, wächst seit Jahrhunderten in Europa.
In diesem Video zeigen wir dir fünf Pflanzen, die du auf dem Balkon, im Schrebergarten oder auf der Fensterbank anbauen kannst und die eine Fettsäure liefern, für die Millionen Menschen jeden Monat zu Kapseln greifen. Du erfährst, warum diese Pflanzen aus unserer Ernährung verschwunden sind, welche Nährstoffwerte sie tatsächlich liefern und wie du sie mit einfachen Mitteln selbst ziehen kannst. Kein Abo, kein Reformhausregal. Nur Erde, Samen und ein bisschen Geduld.
Leseempfehlungen und Quellen zum Vertiefen
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to alpha linolenic acid. EFSA Journal, 2009
Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Referenzwerte für die Nährstoffzufnahme: Fett und Fettsäuren. DGE, Bonn
Max Rubner Institut. Nationale Verzehrsstudie II, Ergebnisbericht Teil 2. Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Karlsruhe
Zubr, J. Qualitative variation of Camelina sativa seed from different locations. Industrial Crops and Products, 2003, Vol. 17, Nr. 3
Simopoulos, A.P. und Salem, N. Purslane: a terrestrial source of omega 3 fatty acids. New England Journal of Medicine, 1986, Vol. 315
Goyal, A. et al. Flax and flaxseed oil: an ancient medicine and modern functional food. Journal of Food Science and Technology, 2014, Vol. 51, Nr. 9
Callaway, J.C. Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica, 2004, Vol. 140
Bundesinstitut für Risikobewertung. Nutzen und Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln. BfR Stellungnahmen, Berlin
Hanelt, P. und IPK Gatersleben. Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops. Springer, Berlin
kraut&rüben Redaktion. Vergessene Nutzpflanzen im Hausgarten: Leindotter, Portulak und alte Ölsaaten. kraut&rüben Magazin
Die Inhalte dieses Kanals dienen ausschließlich der Bildung und Information. Sie ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Bitte konsultiere eine qualifizierte Fachperson, bevor du Änderungen an deiner Ernährung oder Gesundheitsroutine vornimmst.
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