Чистое лето 🍋 | Лето на даче: купание, семья и барбекю

Присоединяйтесь ко мне на несколько летних дней в загородном доме моей семьи. В этом видеоблоге я наслаждаюсь временем, проведенным с семьей, сельской природой, купанием в озере, чудесным ужином и многим другим. Музыка для ваших неспешных моментов 🤍 Я создала 3 новых плейлиста на Spotify, которые идеально передают настроение моих видео и повседневной жизни — будь то выпечка, уборка или просто уютная фоновая музыка. Вы можете найти их и подписаться на мой аккаунт по ссылке в моем профиле. __________________________________ РЕЦЕПТ: Треска по-итальянски на сковороде Порции: 4 порции Время подготовки и приготовления: ~30 минут Ингредиенты Треска и соус на сковороде: 600 г филе трески 1/2 лука-порея 2 зубчика чеснока 100 г вяленых помидоров 100 г свежих помидоров 240 г черных оливок без косточек 1 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. сушеного тимьяна 1/2 ч. л. сушеного орегано 1 дл (примерно 1/2 стакана / 100 мл) сухого белого вина или белого кулинарного вина 1 дл (примерно 1/2 стакана / 100 мл) воды 1/2 ч. л. соли (для соуса) + 1 щепотка (для рыба) 1 щепотка (~1 мл / 1/4 ч. л.) черного перца (для соуса) + 1 щепотка (для рыбы) 25 г (примерно 2 ст. л.) сливочного масла 1/2 лимона, только цедра 150 г (примерно 140 г) раскрошенного сыра фета 1/2 баночки свежего базилика Гарнир: 3 дл (примерно 1 1/4 стакана / 300 мл) сухого кускуса Сыр фета Инструкция: Подготовка овощей: Промойте и тонко нарежьте лук-порей. Очистите и мелко нарежьте зубчики чеснока. Нарежьте вяленые помидоры полосками, крупно нарежьте свежие помидоры и разрежьте черные оливки без косточек пополам. Обжаривание ароматных ингредиентов: Нагрейте оливковое масло в широкой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук-порей, измельченный чеснок, сушеный тимьян и сушеный орегано. Обжаривайте на медленном огне, пока овощи не размякнут и не станут ароматными. Добавьте помидоры и оливки: добавьте вяленые помидоры, свежие помидоры и разрезанные пополам оливки. Обжаривайте все вместе около 2 минут. Тушите соус: влейте белое вино и воду, затем приправьте 1/2 чайной ложки соли и щепоткой черного перца. Доведите до слабого кипения и варите соус без крышки около 5 минут. Приправьте треску: разрежьте филе трески на 4 равные части. Слегка приправьте обе стороны щепоткой соли и черного перца. Отварите рыбу: аккуратно поместите кусочки трески в кипящий томатно-оливковый соус в кастрюле. На каждый кусочек рыбы положите небольшую порцию сливочного масла. Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу на медленном огне около 5-7 минут, или пока треска не будет полностью готова и легко расслаиваться вилкой. Приготовьте кускус: Пока рыба тушится, приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Украшение: Нарежьте свежий базилик и посыпьте им рыбу и соус. Подача: Подавайте теплую треску по-итальянски с соусом сразу же вместе со свежеприготовленным кускусом, посыпав свежетертой лимонной цедрой и раскрошенным сыром фета. __________________________________ Время: 00:00 Вступление 00:31 На вокзале 00:44 Привет и обновление 01:19 В поезде 02:23 Наконец-то приехали 02:34 Поездка по деревне 02:58 Пробежка с мужем 03:54 Купание в озере 04:28 Спокойный вечер 04:45 Доброе утро 05:17 Обновление 06:04 Утренняя рутина в сельской местности 07:00 На ферме 08:07 Вопрос к вам 08:20 Обед 08:31 Заглянем в фермерский магазин 12:26 Живописная прогулка на природе 13:37 Время готовить ужин 14:24 Ужин подан 14:38 Одежда для ужина 15:27 Доброе утро 16:17 Еще один вопрос к вам 17:26 Обновление 18:45 Мои любимые конфеты 19:30 Одежда 19:41 На озере 19:58 Одежда для ужина 20:43 Ужин 23:43 Обновление 24:03 Доброе утро 24:19 Обновление 25:36 Первый хлеб на закваске моей сестры 25:50 Время заглянуть в местные магазины 29:05 Возвращаемся домой на барбекю 29:58 Дождливый и солнечный вечер 30:23 День путешествия 30:36 На вокзале 30:54 В поезде #lifestylevlog #summervlog #dailyvlog #summerdays #weeklyvlog #slowliving #bbq #dayinthelife #familyvlog #cookwithme #countryside Музыка: Meditation Impromptu 01 от Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Лицензия Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Источник: http://incompetech.com/music/royalty-... Исполнитель: http://incompetech.com/ Музыка Luminous Rain Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Источник: http://incompetech.com/music/royalty-... Исполнитель: http://incompetech.com/