Jak zrobić ser mozzarella w domu

Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie internetowym https://artiser.pl/ .Zapraszamy! Mozzarella to jeden z najbardziej znanych i lubianych serów. W jednym z filmów na moim kanale możecie zobaczyć jak zrobić ser mozzarella w mniej niż 30 minut ukwaszając mleko kwaskiem cytrynowym. W tym filmie pokażę jak zrobić mozzarellę tradycyjnie, czyli ukwaszając mleko bakteriami. Do produkcji użyłem: -10l mleka pasteryzowanego w 65*C przez 30 minut -2ml chlorku wapnia https://artiser.pl/pl/p/Chlorek-wapni... -0,2gkultur CLC https://artiser.pl/pl/p/Kultury-CLC/126 -2ml podpuszczki cielęcej https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n... Nasz sklep https://artiser.pl/ Zapraszam na mojego bloga: https://www.mlekoiser.com/ Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.    / @domowyser   My blog in english: https://www.cheesycrafter.com/