Запеканка из квашеной капусты

Знаю, о чём вы думаете. Что???? Я обожаю квашеную капусту, но даже я думала, что это будет слишком. Все вкусы прекрасно сочетаются, и в результате получается нежное, вкусное блюдо. Ингредиенты: 450 г тонко нарезанной колбасы (по возможности используйте колбаски) 1 луковица, нарезанная 2 средних зелёных яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, нарезанных 112 г квашеной капусты (без жидкости) 1 стакан воды 1/2 стакана коричневого сахара 2 чайные ложки молотого кориандра (или тмина) Инструкция: 1. В большой сковороде обжарьте сосиски и лук на среднем огне до мягкости лука (примерно 5-10 минут). Слейте жир. 2. Переложите в большую миску и добавьте яблоки, квашеную капусту, сахар, воду и молотый кориандр. Хорошо перемешайте. 3. Переложите в форму для запекания размером 9" x 13" и выпекайте при температуре 175°C в течение 1 часа.