Тушеные в пиве колбаски с луком

Просто и вкусно! Сегодня вечером будем есть это с горячим немецким картофельным салатом и краснокочанной капустой. Чудесно! Ингредиенты: 1 упаковка из 4 белых немецких колбасок братвурст (они были предварительно приготовлены) 1 большая луковица, нарезанная ломтиками 2 ст. л. соленого сливочного масла 1 банка пива (лагер или пильзнер) Способ приготовления: 1. На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте колбаски и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Будьте осторожны, чтобы не разорвать корочки! Выньте колбаски и отложите в сторону. 2. На той же сковороде обжарьте лук — при необходимости добавьте еще масла. Обжаривайте лук до желаемой степени готовности (8-10 минут). 3. Добавьте колбаски обратно. Залейте пивом так, чтобы оно частично покрыло колбаски. Убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 10-20 минут. 4. Подавайте на булочке с немецкой цельнозерновой горчицей. Ещё один вариант — обжарить колбаски на гриле после томления в пиве.